فیبر سویا از دانه‌های سویای غیر تراریخته جدا و استخراج می‌شود که پودر دانه شنبلیله تلخ‌زدایی شده و بدون چربی است و سرشار از پروتئین شنبلیله و فیبر غذایی بدون افزایش کالری می‌باشد. این پودر حاوی فیبرهای غذایی محلول و نامحلول و اسیدهای آمینه ضروری است. از آنجایی که تلخی‌زدایی شده است، می‌توان از آن در غذا، پودرهای پروتئینی و سایر فرآورده‌ها مانند کچاپ استفاده کرد. این محصول فاقد ساپونین است و از این رو اشتها را تحریک نمی‌کند. در واقع، با عمل به عنوان جایگزین کالری و عامل حجم‌دهنده، اشتها را سرکوب می‌کند.
● تحلیل محصول:
ظاهر: زرد روشن
پروتئین (بر اساس ماده خشک، Nx6.25، درصد): ≤20
رطوبت (%): ≤8.0
چربی (%): ≤1.0
خاکستر (بر اساس وزن خشک، درصد): ≤1.0
کل فیبر خوراکی (بر اساس ماده خشک، درصد): ≥۶۵
اندازه ذرات (100 مش،٪): ≥95
تعداد کل صفحات: ≤30000 واحد تشکیل کلنی در گرم
E.coli: منفی
سالمونلا: منفی
استافیلوکوک: منفی
● بسته بندی و حمل و نقل:
وزن خالص: 20 کیلوگرم/کیسه؛
بدون پالت - 9.5MT/20'GP، 22MT/40'GP؛
● ذخیره‌سازی:
در شرایط خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور خورشید یا مواد دارای بو یا مواد فرار نگهداری شود.
● ماندگاری:
بهترین زمان مصرف تا ۱۲ ماه پس از تاریخ تولید.
