Soja diatery-zuntza GMO EZ duten soja babarrunetatik bereizten eta ateratzen da, hau da, mingotsik gabeko eta gantz gabeko fenugreek haziaren hautsa, fenugreek proteina eta zuntz dietetikoa kaloria gehitu gabe.Dieta-zuntz disolbagarriak eta disolbaezinak eta funtsezko aminoazidoak ditu.Des-migratuta dagoenez, elikagaietan, proteina-hautsetan eta beste prestakin batzuetan erabil daiteke, ketxupean bezala.Saponinarik gabekoa da eta, beraz, ez du goserik sortuko.Izan ere, gosea kentzen du kaloria ordezko eta ontziratu gabeko agente gisa jokatuz.
● Produktuen Analisia:
Itxura: hori argia
Proteina (oinarri lehorra, Nx6,25, %): ≤20
Hezetasuna (%): ≤8,0
Gantz (%): ≤1,0
Errautsa (oinarri lehorra, %) : ≤1,0
Zuntz jangarri osoa (oinarri lehorra, %): ≥65
Partikulen tamaina (100 sare, %): ≥95
Plaka kopurua guztira: ≤30000cfu/g
E.coli : negatiboa
Salmonella: negatiboa
Estafilokokoa: negatiboa
● Enbalatzea eta Garraioa:
Pisu garbia: 20 kg/poltsa;
Paletarik gabe: 9.5MT/20'GP, 22MT/40'GP;
● Biltegiratzea:
Gorde egoera lehor eta freskoan, gorde eguzki-argitik edo usain edo hegazkortasuna duten materialetatik urrun.
● Iraupena:
Produkzio-datatik 12 hilabeteko epean onena.
