9007B-C Haragi eta Emultsio Mota, Soja Proteina Isolatua

● Aplikazioa:

Oilasko haragia, kolore argiko saltxitxak, bazkari-haragia, arrain-bolak, azkar izoztutako jakiak, haragi-betegarria, hirugiharra.

● Ezaugarriak:

Kolore, zapore eta gelifikazio bikainak, emultsio-eraketa ona 1:4:4 (olioa) elkarrekin erabiliz.

● Produktuaren analisia:

Itxura: Hori argia

Proteina (oinarri lehorra, Nx6.25, %): ≥90.0%

Hezetasuna (%): ≤7.0%

Errautsak (oinarri lehorra, %): ≤6.0

Gantza (%): ≤1.0

PH balioa: 7.0±0.5

Partikula tamaina (100 sare, %): ≥98

Plaka kopuru osoa: ≤20000cfu/g

E. coli: Negatiboa

Salmonella: Negatiboa

Estafilokokoa: Negatiboa

● Gomendatutako aplikazio metodoa:

1:4:4 ura, ISP eta olioa elkarrekin txikituz, gel sendoa sortzen da.

(Erreferentzia gisa soilik).

● Ontziratzea eta Garraioa:

Kanpokoa paper-polimerozko poltsa da, barrukoa elikagaietarako egokia den polietilenozko plastikozko poltsa. Pisu garbia: 20 kg /poltsa

Paletarik gabe --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

Paletarekin---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Biltegiratzea:

Gorde leku lehor eta fresko batean, eguzki-argitik edo usaina edo lurrunketa eragiten duen materialetatik urrun.

● Iraupena:

Hoberena ekoizpen-datatik 24 hilabeteko epean.