9500 Haragi eta Emultsio Mota, Soja Proteina Isolatua

● Aplikazioa:

9500 motako emultsioak emultsio ona egin dezake 1:4:4/1:5:5/1:6:6 edozein proportziotan. Erraz hidratatzen da, aglomeraziorik gabe, eta hautsarentzat egokia da.

Sarrerako nahasketa prozesua. Egositako gelaren tamaina 400 g/30,1 mm da. 9500 motako ISP emultsioa egokia da hot dog, ketutako saltxitxa, frankfurt saltxitxa eta tenperatura altuan egosteko edo hauts sarrerako nahasketa prozesua abiadura handian txikitu beharrean zuzenean behar den lekuetarako.

● Ezaugarriak:

Ez da beharrezkoa txikitzea, emultsio eta sakabanaketa ona da.

● Produktuaren analisia:

Itxura: Hori argia

Proteina (oinarri lehorra, Nx6.25, %): ≥90.0%

Hezetasuna (%): ≤7.0%

Errautsak (oinarri lehorra, %): ≤6.0

Gantza (%): ≤1.0

PH balioa: 7.0±0.5

Partikula tamaina (100 sare, %): ≥98

Plaka kopuru osoa: ≤20000cfu/g

E. coli: Negatiboa

Salmonella: Negatiboa

Estafilokokoa: Negatiboa

● Gomendatutako aplikazio metodoa:

9500 motako emultsioa Supro 500E-ren ordezkoa da, edozein proportziotan emultsio ona egin dezakeena.

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(Erreferentzia gisa soilik).

● Ontziratzea eta Garraioa:

Kanpokoa paper-polimerozko poltsa da, barrukoa elikagaietarako egokia den polietilenozko plastikozko poltsa. Pisu garbia: 20 kg /poltsa

Paletarik gabe --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

Paletarekin---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Biltegiratzea:

Gorde leku lehor eta fresko batean, eguzki-argitik edo usaina edo lurrunketa eragiten duen materialetatik urrun.

● Iraupena:

Ekoizpen-datatik 24 hilabeteko epean kontsumitu ahal izateko