● Solicitud:
Tofu marinado, tofu seco, proteína texturizada
● Características:
Alta absorción de agua y alto gel.
● Análisis de productos:
Apariencia: Amarillo claro
Proteína (base seca, Nx6.25, %): ≥90.0%
Humedad (%): ≤7.0%
Ceniza (base seca, %) : ≤6.0
Grasa (%): ≤1.0
Valor de PH: 7.5±1.0
Tamaño de partícula (malla 100, %): ≥98
Recuento total de placa: ≤20000cfu/g
E.coli: Negativo
Salmonella: Negativo
Estafilococo: Negativo
● Método de aplicación recomendado:
1. poner 9003BAen la receta en una proporción de 10%-14% y picar juntos
2. Picar 9003BAcon agua y aceite vegetal en la proporción de 1:6:1 en grumos de emulsificación.
(Solo por referencia).
● Embalaje y Transporte:
El exterior es una bolsa de papel y polímero, el interior es una bolsa de plástico de polietileno de calidad alimentaria.Peso neto: 20 kg/bolsa;
Sin palet---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Con palet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Almacenamiento:
Almacenar en lugar seco y fresco, mantener alejado de la luz solar o material con olor o de volatilización.
● Vida útil:
Mejor dentro de los 12 meses a partir de la fecha de producción.