Tipu di carne è iniezione, proteina di soia isolata 9020/9026/9028

U nostru injectable è dispersive SPI 9020 è 9026 pò dissolve in acqua fridda in 30 seconde, senza sedimentu dopu à stà per 30 minuti.A viscosità di u liquidu mischju hè da bassu à altu, cusì hè faciule injected in blocchi di carne.Dopu injected, l'isolatu di a proteina di soia pò esse cumminata cù carne cruda per migliurà a retenzioni d'acqua, a tenacità è a fragilità di u gustu è aumentà u rendiment di u produttu.Hè dispersibile è assorbutu in a carne attraversu u tumbling è massaging chunk di carne.Eseguisce una funzione assai bona in a carne di pollame per via di senza trippa gialla nantu à u crosscut, chì occupa a pusizione duminata in u mercatu cinese di i prudutti di carne di trasfurmazioni di bassa temperatura.

U nostru novu tipu di ISP - 9028 pò esse dispersatu in salmuera in 15 seconde per iniezione in hams, anatra, pollo è altri prudutti guariti simili.Fornisce una quantità di benefici in i prudutti chì risultatu in una qualità di u produttu finitu rinfurzata è ottimisazione di i costi.Si disperse in soluzioni di salamoia è ùn ostruisce micca l'equipaggiu d'iniezione quandu idratatu bè, adattatu per l'iniezione di agulla fine.

● Applicazione:

Coscia di pollo, prosciutto, pancetta, pani di carne, iogurt di soia, etc.

● Caratteristiche:

Alti rendimenti di iniezione senza agglomerazione di proteine.

● Analisi di u produttu:

Apparenza: giallu chjaru

Proteina (basa secca, Nx6.25, %): ≥90.0%

Umidità (%): ≤7.0%

Ash (basa secca, %) : ≤6.0

Grassi (%): ≤1,0

Valore PH: 7.5±1.0

Dimensione di particella (100 mesh, %): ≥98

Conte totale di piastra: ≤10000cfu/g

E.coli : Negativu

Salmonella: negativu

Staphylococcus: Negativu

● Metudu d'applicazione cunsigliatu:

1. Dissolve 9020/9026/9028 in acqua fridda o mischjà cù altri ingredienti per fà 5% -6% di suluzione, inject in i prudutti.

● Imballaggio è Trasportu:

L'esterno hè un saccu di carta-polimeru, l'internu hè un saccu di plastica di polietilene di qualità alimentaria.Pesu netu: 20 kg / saccu;

Senza pallet --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

Cù pallet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Storage:

Conservate in cundizioni secche è fresche, tenete luntanu da materiale cun odore o di volatilizazione.

● Durata di conservazione:

U megliu in 24 mesi da a data di produzzione.