● Aplikasyon:
Taas nga protina nga Tofu, uga nga Tofu, vegetarian nga mga pagkaon,
mga produkto sa surimi, dali nga frozen nga mga pagkaon, texture nga protina
● Mga Kinaiya:
TaasPagporma sa gel nga adunay pagkamaunat-unat nga gusto nga texture.
● Pagtuki sa Produkto:
Panagway:Kahayag nga dilaw
Protina (uga nga basehan, Nx6.25, %):≥90.0%
Umog (%): ≤7.0%
Abo (uga nga basehan, %): ≤6.0
Tambok (%): ≤1.0
Bili sa PH:7.5±1.0
Gidak-on sa Partikulo (100 mesh, %): ≥98
Total nga plate count:≤20000cfu/g
E.coli:Negatibo
Salmonella:Negatibo
Staphylococcus:Negatibo
● Girekomendar nga Pamaagi sa Paggamit:
1. Ibutang9003Bngadto sa resipe sa ratio sa 10% -14% ug chop sa tingub
2. Pagputol9003Buban sa tubig ug utanon sa lana sa ratio sa 1:6:1 ngadto sa emulsification lumps.
(Fo pakisayranlamang).
● Pagputos ug Transportasyon:
Ang gawas kay paper-polymer bag, ang sulod kay food grade polythene plastic bag.Net nga gibug-aton: 20kg / bag;
Kung walay pallet --- 12MT / 20'GP, 25MT / 40'HC;
Uban sa pallet --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP.
● Pagtipig:
Tipigi sa uga ug bugnawdapit, ipahilayo sakahayag sa adlaw omateryal nga adunay baho o sa volatilization.
● Kinabuhi sa estante:
Labing maayo sa sulod sa 24 ka bulan gikan saproduksyonpetsa.
