● Aplikasyon:
Karne sa manok, light color sausages, paniudto nga karne, fish ball, fast-frozen foods, karne nga palaman, bacon.
● Mga Kinaiya:
Maayo kaayo nga kolor, lami ug gelling, maayo nga pagporma sa emulsion pinaagi sa 1: 4: 4 (lana) nga magkauban.
● Pagtuki sa Produkto:
Panagway: Kahayag nga dilaw
Protina (uga nga basehan, Nx6.25, %): ≥90.0%
Umog (%): ≤7.0%
Abo (uga nga basehan, %) : ≤6.0
Tambok (%): ≤1.0
PH Bili: 7.0±0.5
Gidak-on sa Partikulo (100 mesh, %): ≥98
Kinatibuk-ang ihap sa plato: ≤20000cfu/g
E.coli: Negatibo
Salmonella: Negatibo
Staphylococcus: Negatibo
● Girekomenda nga Pamaagi sa Aplikasyon:
1:4:4 pinaagi sa pagputol sa tubig, ISP ug lana sa tingub nagporma lig-on nga gel.
(Alang sa pakisayran lamang).
● Pagputos ug Transportasyon:
Ang gawas kay paper-polymer bag, ang sulod kay food grade polythene plastic bag.Net nga timbang: 20kg / bag
Kung walay pallet --- 12MT / 20'GP, 25MT / 40' HC;
Uban sa pallet --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP.
● Pagtipig:
Tipigi sa uga ug bugnaw nga dapit, ipahilayo gikan sa kahayag sa adlaw o materyal nga adunay baho o sa volatilization.
● Kinabuhi sa estante:
Labing maayo sa sulod sa 24 ka bulan gikan sa petsa sa produksiyon.
