● Aplicació:
Tofu ric en proteïnes, tofu sec, aliments vegetarians,
productes de surimi, aliments congelats ràpidament, proteïnes amb textura
● Característiques:
AltFormació de gel amb textura elàstica de preferència。
● Anàlisi de producte:
Aparença:Groc clar
Proteïna (base seca, Nx6,25, %):≥90,0%
Humitat (%): ≤7,0%
Cendres (base seca, %): ≤6.0
Greix (%): ≤1,0
Valor PH:7,5 ± 1,0
Tamany de partícula (100 malla, %): ≥98
Recompte total de plaques:≤20000 ufc/g
E.coli:Negatiu
Salmonel·la:Negatiu
Estafilococ:Negatiu
● Mètode d'aplicació recomanat:
1. Posa9003Ba la recepta en una proporció del 10% al 14% i tallar junts
2. Picar9003Bamb aigua i oli vegetal en una proporció d'1:6:1 en grumolls d'emulsió.
(Fo referèncianomés).
● Embalatge i transport:
L'exterior és una bossa de paper-polímer, l'interior és una bossa de plàstic de polietilè de qualitat alimentària.Pes net: 20 kg / bossa;
Sense palet --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Amb palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Emmagatzematge:
Emmagatzemar en sec i fresclloc, allunyar-se dellum solar omaterial amb olor o de volatilització.
● Vida útil:
Millor en 24 mesos a partir deproducciódata.