9006B Kjøtttype, isolert soyaprotein

Kort beskrivelse:

Søknad:

Kyllingkjøtt, lyse pølser, kjøttpålegg, fiskeboller, frossenmat, kjøttfyll, bacon.


Produktdetaljer

Produktetiketter

baozhuang1
baozhuang

● Bruksområde

Kyllingkjøtt, lyse pølser, kjøttpålegg, fiskeboller, frossenmat, kjøttfyll, bacon.

● Kjennetegn

Utmerket farge, smak og gelering

● Produktanalyse

Utseende: Lys gul
Protein (tørrstoff, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Fuktighet (%): ≤7,0%
Aske (tørrstoff, %): ≤6,0

Fett (%): ≤1,0
pH-verdi: 7,5 ± 1,0

Partikkelstørrelse (100 mesh, %): ≥98
Totalt antall plater: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativ
Salmonella: Negativ

Stafylokokker: Negativ

 

● Anbefalt påføringsmetode

1. Ha 9006B i ingrediensene i forholdet 3–5 % og hakk sammen.
2. Hakk 9006B til emulsjonsklumper i forholdet 1:5:5, og ha det deretter i produktene.
(Kun for referanse)

● Pakking og transport

Yttersiden er en papir-polymerpose, den indre er en matgodkjent polyetylenpose. Nettovekt: 20 kg/pose
Uten pall --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Med pall --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP;

● Oppbevaring

Oppbevares tørt og kjølig, unna sollys og materiale med lukt eller fordampning.

● Holdbarhet

Best innen 12 måneder fra produksjonsdato.


  • Tidligere:
  • Neste:

  • WhatsApp online chat!