● അപേക്ഷ:
ചിക്കൻ മാംസം, ഇളം നിറമുള്ള സോസേജുകൾ, ഉച്ചഭക്ഷണ മാംസം, മീൻബോൾ, വേഗത്തിൽ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, മാംസം നിറയ്ക്കൽ, ബേക്കൺ.
● സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ:
മികച്ച നിറം, രുചി, ജെൽ എന്നിവ ലഭിക്കുന്നു, 1:4:4 (എണ്ണ) ഒരുമിച്ച് ചേർത്താൽ നല്ല എമൽഷൻ രൂപീകരണം.
● ഉൽപ്പന്ന വിശകലനം:
കാഴ്ച: ഇളം മഞ്ഞ
പ്രോട്ടീൻ (ഡ്രൈ ബേസ്, Nx6.25, %): ≥90.0%
ഈർപ്പം (%): ≤7.0%
ചാരം (ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനം, %) : ≤6.0
കൊഴുപ്പ് (%): ≤1.0
PH മൂല്യം: 7.0±0.5
കണിക വലിപ്പം (100 മെഷ്, %): ≥98
ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം: ≤20000cfu/g
ഇ.കോളി: നെഗറ്റീവ്
സാൽമൊണെല്ല: നെഗറ്റീവ്
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്: നെഗറ്റീവ്
● ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അപേക്ഷാ രീതി:
1:4:4 വെള്ളം, ISP, എണ്ണ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അരിഞ്ഞു ചേർക്കുമ്പോൾ ശക്തമായ ജെൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.
(റഫറൻസിനായി മാത്രം).
● പായ്ക്കിംഗ് & ഗതാഗതം:
പുറംഭാഗം പേപ്പർ-പോളിമർ ബാഗും, അകംഭാഗം ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പോളിത്തീൻ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുമാണ്. മൊത്തം ഭാരം: 20 കിലോഗ്രാം / ബാഗ്.
പാലറ്റ് ഇല്ലാതെ---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
പാലറ്റിനൊപ്പം---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● സംഭരണം:
വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്തതോ ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നതോ ബാഷ്പീകരണ സാധ്യതയുള്ളതോ ആയ വസ്തുക്കൾ ഏൽക്കാത്ത രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
● ഷെൽഫ്-ലൈഫ്:
നിർമ്മാണ തീയതി മുതൽ 24 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത്.
