അപേക്ഷ:
സോസേജ്, ഗ്രാനുൾ സോസേജ്, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മാംസം നിറയ്ക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസ പന്തുകൾ
● സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ:
ഉയർന്ന ജെൽ
● ഉൽപ്പന്ന വിശകലനം:
കാഴ്ച: ഇളം മഞ്ഞ
പ്രോട്ടീൻ (ഡ്രൈ ബേസ്, Nx6.25, %): ≥90.0%
ഈർപ്പം(%): ≤7.0%
ചാരം (ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനം, %) : ≤6.0
കൊഴുപ്പ്(%) : ≤1.0
PH മൂല്യം: 7.5±1.0
കണിക വലിപ്പം(100 മെഷ്, %): ≥98
ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം: ≤20000cfu/g
ഇ.കോളി: നെഗറ്റീവ്
സാൽമൊണെല്ല: നെഗറ്റീവ്
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്: നെഗറ്റീവ്
● ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അപേക്ഷാ രീതി:
1. 9001BH 3%-5% എന്ന അനുപാതത്തിൽ ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
2. 9001BH 1:5 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഹൈഡ്രേഷൻ കട്ടകളോ 1:5:5 എന്ന അനുപാതത്തിൽ എമൽഷൻ കട്ടകളോ ആയി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇടുക.
മുകളിൽ പറഞ്ഞ രീതികൾ റഫറൻസിനായി മാത്രമാണ്, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അപേക്ഷിക്കാം.
(റഫറൻസിനായി മാത്രം).
● പായ്ക്കിംഗ് & ഗതാഗതം:
പുറംഭാഗം പേപ്പർ-പോളിമർ ബാഗും, അകംഭാഗം ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പോളിത്തീൻ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുമാണ്. മൊത്തം ഭാരം: 20 കിലോഗ്രാം / ബാഗ്.
പാലറ്റ് ഇല്ലാതെ---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
പാലറ്റിനൊപ്പം---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● സംഭരണം:
വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്തതോ ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നതോ ബാഷ്പീകരണ സാധ്യതയുള്ളതോ ആയ വസ്തുക്കൾ ഏൽക്കാത്ത രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
● ഷെൽഫ്-ലൈഫ്:
നിർമ്മാണ തീയതി മുതൽ 12 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത്.
