Апликација：
Колбас, гранулирана колбас, грицки, производи од фил од месо, ќофтиња
● Карактеристики：
Висок гел
● Анализа на производот：
Изглед: Светло жолта
Протеини (сува основа, Nx6,25, %): ≥90,0%
Влажност (%): ≤7,0%
Пепел (сува основа, %): ≤6,0
Масти (%): ≤1,0
PH вредност: 7,5±1,0
Големина на честички (100 mesh, %): ≥98
Вкупен број на плочи: ≤20000cfu/g
E.coli: Негативно
Салмонела: Негативна
Стафилокок: Негативен
● Препорачан метод на апликација：
1. Додадете 9001BH во состојките во сооднос од 3%-5% и исечкајте ги заедно.
2. Исечкајте го 9001BH на хидратациски грутки во сооднос 1:5 или на емулзиски грутки во сооднос 1:5:5, а потоа додадете го во производите.
Горенаведените методи се само за референца, клиентите можат да ги применат според сопствениот рецепт.
(Само за референца).
● Пакување и транспорт：
Надворешната е хартиена-полимерна кеса, внатрешната е полиетиленска пластична кеса за храна. Нето тежина: 20 кг / кеса
Без палета --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Со палета --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Складирање：
Чувајте на суво и ладно место, подалеку од сончева светлина или материјали со мирис или испарување.
● Рок на траење：
Најдобро да се употреби во рок од 12 месеци од датумот на производство.
