

● Апликација:
Маринирано тофу, сушено тофу, текстурирани протеини
● Карактеристики:
Висока апсорпција на вода и висок гел
● Анализа на производот:
Изглед: Светло жолта
Протеини (сува основа, Nx6,25, %): ≥90,0%
Влажност (%): ≤7,0%
Пепел (сува основа, %): ≤6,0
Масти (%): ≤1,0
PH вредност: 7,5±1,0
Големина на честички (100 mesh, %): ≥98
Вкупен број на плочи: ≤20000cfu/g
E.coli: Негативно
Салмонела: Негативна
Стафилокок: Негативен
● Препорачан метод на апликација:
1. Стави 9003BAво рецептот во сооднос од 10%-14% и исечкајте заедно
2. Сечкање 9003BAсо вода и растително масло во сооднос 1:6:1 во емулзиски грутки.
(Само за референца).
● Пакување и транспорт:
Надворешната страна е хартиена-полимерна кеса, а внатрешната е полиетиленска пластична кеса за храна. Нето тежина: 20 кг/кеса;
Без палета --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Со палета --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Складирање:
Чувајте на суво и ладно место, подалеку од сончева светлина или материјали со мирис или испарување.
● Рок на траење:
Најдобро да се употреби во рок од 12 месеци од датумот на производство.