9007B-C mėsos ir emulsijos tipo, izoliuoti sojų baltymai

● Taikymas:

Vištienos mėsa, šviesios spalvos dešrelės, pietų mėsa, žuvies kukuliai, greitai užšaldyti maisto produktai, mėsos įdaras, šoninė.

● Charakteristikos:

Puiki spalva, skonis ir stingimas, geras emulsijos susidarymas santykiu 1:4:4 (aliejus).

● Produkto analizė:

Išvaizda: šviesiai geltona

Baltymai (sausosios medžiagos, Nx6,25, %): ≥90,0%

Drėgmė (%): ≤7,0%

Pelenai (sausos medžiagos, %): ≤6,0

Riebalai (%): ≤1,0

PH vertė: 7,0 ± 0,5

Dalelių dydis (100 akių, %): ≥98

Bendras plokštelių skaičius: ≤20000 cfu/g

E. coli: Neigiamas

Salmonelės: Neigiamas

Stafilokokas: Neigiamas

● Rekomenduojamas taikymo būdas:

1:4:4 sumaišius vandenį, ISP ir aliejų, susidaro stiprus gelis.

(Tik informaciniams tikslams).

● Pakavimas ir transportavimas:

Išorinis sluoksnis yra popierinis-polimerinis maišas, vidinis – maistinis polietileninis plastikinis maišas. Grynasis svoris: 20 kg /maišas.

Be padėklo---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

Su padėklu --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Sandėliavimas:

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, kvapiųjų ar lakiųjų medžiagų.

● Galiojimo laikas:

Geriausia suvartoti per 24 mėnesius nuo pagaminimo datos.