9001BW/9001B-Y/9000 mėsos ir emulsijos tipo, izoliuoti sojų baltymai

● Taikymas:

Dešros, greitai užšaldyti maisto produktai, miltiniai produktai, vegetariškas maistas

● Charakteristikos:

Didelis vandens sulaikymas, didelis aliejaus sulaikymas

● Produkto analizė:

Išvaizda: šviesiai geltona

Baltymai (sausosios medžiagos, Nx6,25, %): ≥90,0%

Drėgmė (%): ≤7,0%

Pelenai (sausosios medžiagos kiekis, %): ≤6,0

Riebalai (%): ≤1,0

PH vertė: 7,5 ± 1,0

Dalelių dydis (100 akių, %): ≥98

Bendras plokštelių skaičius: ≤20000 cfu/g

E. coli: Neigiamas

Salmonelės: Neigiamas

Stafilokokas: Neigiamas

● Rekomenduojamas taikymo būdas:

1. Į ingredientus suberkite 9001BW santykiu 3–5 % ir susmulkinkite.

2. Susmulkinkite 9001BW į emulsijos gabalus santykiu 1:5:5 ir suberkite į produktus.

(Tik informaciniams tikslams).

● Pakavimas ir transportavimas:

Išorinis sluoksnis yra popierinis-polimerinis maišas, vidinis – maistinis polietileninis plastikinis maišas. Grynasis svoris: 20 kg /maišas.

Be padėklo---12MT/20'GP, 25MT/40'HC.

Su padėklu --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Sandėliavimas:

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, kvapiųjų ar lakiųjų medžiagų.

● Galiojimo laikas:

Geriausia suvartoti per 24 mėnesius nuo pagaminimo datos.