● Aplicación:
O tipo de emulsión 9500 pode facer unha boa emulsión en calquera proporción de 1:4:4/1:5:5/1:6:6.É de fácil hidratación sen aglomeración e apto para polvo
proceso de mestura de entrada.O xel cocido é de 400 g/30,1 mm.A emulsión ISP tipo 9500 é adecuada para cans quentes, salchichas afumadas, salchichas de Frankfurt e onde se solicite cocción a alta temperatura ou proceso de mestura de entrada en po directamente en lugar de picar a alta velocidade.
● Características:
Non necesita picar, boa emulsión e dispersión.
● Análise do produto:
Aspecto: amarelo claro
Proteína (base seca, Nx6,25, %): ≥90,0%
Humidade (%): ≤7,0%
Cinza (base seca, %) : ≤6,0
Graxa (%): ≤1,0
Valor PH: 7,0±0,5
Tamaño das partículas (malla 100, %): ≥98
Número total de placas: ≤20000 ufc/g
E.coli: Negativo
Salmonela: Negativo
Estafilococo: negativo
● Método de aplicación recomendado:
O tipo de emulsión 9500 é o substituto de Supro 500E pode facer unha boa emulsión en calquera proporción de
1:4:4/1:5:5/1:6:6.
(Só para referencia).
● Embalaxe e transporte:
O exterior é unha bolsa de polímero de papel, o interior é unha bolsa de plástico de polietileno de calidade alimentaria.Peso neto: 20 kg/bolsa
Sen palé --- 12 MT/20'GP, 25MT/40' HC;
Con palé --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Almacenamento:
Almacenar en lugar seco e fresco, afastado da luz solar ou de materiais con cheiro ou volatilización.
● Vida útil:
Mellor dentro de 24 meses desde a data de produción
