সয়া ডায়েটারি ফাইবার আলাদা করে বের করা হয় নন-জিএমও সয়া বিন থেকে, যা ডি-তেতো এবং ফ্যাট-মুক্ত মেথি বীজের গুঁড়ো, যা ক্যালোরি যোগ না করেই মেথি প্রোটিন এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ। এতে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরণের ডায়েটারি ফাইবার এবং অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। যেহেতু এটি ডি-তেতো করা হয়েছে তাই এটি খাবার, প্রোটিন পাউডার এবং কেচুপের মতো অন্যান্য প্রস্তুতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি স্যাপোনিন-মুক্ত এবং তাই ক্ষুধা জাগাবে না। প্রকৃতপক্ষে, এটি ক্যালোরির বিকল্প এবং বাল্ক-গঠনকারী এজেন্ট হিসাবে কাজ করে ক্ষুধা দমন করে।
● পণ্য বিশ্লেষণ:
চেহারা: হালকা হলুদ
প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তি, Nx6.25, %): ≤20
আর্দ্রতা (%): ≤8.0
চর্বি (%): ≤1.0
ছাই (শুকনো ভিত্তি, %): ≤1.0
মোট ভোজ্য আঁশ (শুকনো ভিত্তি,%): ≥65
কণার আকার (১০০ মেশ,%): ≥৯৫
মোট প্লেট গণনা: ≤30000cfu/g
ই.কোলাই: নেতিবাচক
সালমোনেলা: নেতিবাচক
স্ট্যাফিলোকক্কাস: নেতিবাচক
● প্যাকিং এবং পরিবহন:
নিট ওজন: ২০ কেজি/ব্যাগ;
প্যালেট ছাড়া—৯.৫ মেট্রিক টন/২০'জিপি, ২২ মেট্রিক টন/৪০'জিপি;
● স্টোরেজ:
শুষ্ক এবং শীতল অবস্থায় সংরক্ষণ করুন, সূর্যালোক বা গন্ধযুক্ত বা উদ্বায়ী উপাদান থেকে দূরে রাখুন।
● মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ:
উৎপাদনের তারিখ থেকে ১২ মাসের মধ্যে সর্বোত্তম।