

আবেদন:
কিয়ানে তোফু, শুকনো তোফু, নিরামিষ খাবার,
সুরিমি পণ্য, দ্রুত হিমায়িত খাবার, টেক্সচার্ড প্রোটিন
● বৈশিষ্ট্য:
উচ্চ ইমালসিফিকেশন
● পণ্য বিশ্লেষণ:
চেহারা: হালকা হলুদ
প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তি, Nx6.25,%): ≥90.0%
আর্দ্রতা (%): ≤7.0%
ছাই (শুকনো ভিত্তি, %): ≤6.0
ফ্যাট(%): ≤1.0
PH মান: 7.5±1.0
কণার আকার (১০০ জাল,%): ≥৯৮
মোট প্লেট গণনা: ≤10000cfu/g
ই.কোলাই: নেতিবাচক
সালমোনেলা: নেতিবাচক
স্ট্যাফিলোকক্কাস: নেতিবাচক
● প্রস্তাবিত আবেদন পদ্ধতি:
১. রেসিপিতে ১০%-১৪% অনুপাতে ৯০০৫B দিন এবং একসাথে কেটে নিন।
২. ৯০০৫বি কে ১:৬:১ অনুপাতে জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ইমালসিফিকেশন পিণ্ডে কেটে নিন।
(শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য)..
● প্যাকিং এবং পরিবহন:
বাইরেরটি কাগজ-পলিমার ব্যাগ, ভেতরেরটি খাদ্য গ্রেড পলিথিন প্লাস্টিকের ব্যাগ। নিট ওজন: ২০ কেজি/ব্যাগ;
প্যালেট ছাড়া—১২ মেট্রিক টন/২০'জিপি, ২৫ মেট্রিক টন/৪০'জিপি;
প্যালেট সহ—১০MT/২০'GP, ২০MT/৪০'GP;
● স্টোরেজ:
শুষ্ক এবং শীতল অবস্থায় সংরক্ষণ করুন, সূর্যালোক বা গন্ধযুক্ত বা উদ্বায়ী উপাদান থেকে দূরে রাখুন।
● মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ:
উৎপাদনের তারিখ থেকে ১২ মাসের মধ্যে সর্বোত্তম।