● আবেদন：
ম্যারিনেট করা তোফু, শুকনো তোফু, টেক্সচার্ড প্রোটিন
● বৈশিষ্ট্য：
উচ্চ জল শোষণ এবং উচ্চ জেল
● পণ্য বিশ্লেষণ：
চেহারা: হালকা হলুদ
প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তিতে, Nx6.25,%): ≥90.0%
আর্দ্রতা(%): ≤7.0%
ছাই (শুষ্ক ভিত্তিতে, %): ≤6.0
চর্বি(%): ≤1.0
PH মান: 7.5±1.0
কণার আকার (100 জাল, %): ≥98
মোট প্লেটের সংখ্যা: ≤20000cfu/g
E.coli: নেতিবাচক
সালমোনেলা: নেতিবাচক
স্ট্যাফাইলোকক্কাস: নেতিবাচক
● প্রস্তাবিত আবেদন পদ্ধতি：
1. রাখুন 9003BAরেসিপিতে 10%-14% অনুপাতে এবং একসাথে কাটা
2. কাটা 9003BAপানি এবং উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে 1:6:1 অনুপাতে ইমালসিফিকেশন লম্পে।
(শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য).
● প্যাকিং এবং পরিবহন：
বাইরেরটি কাগজ-পলিমার ব্যাগ, ভিতরেরটি ফুড গ্রেড পলিথিন প্লাস্টিকের ব্যাগ।নেট ওজন: 20 কেজি / ব্যাগ;
প্যালেট ছাড়া---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
প্যালেটের সাথে---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● সঞ্চয়স্থান：
শুকনো এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সূর্যালোক বা গন্ধযুক্ত বা উদ্বায়ীকরণের উপাদান থেকে দূরে রাখুন।
● শেলফ-লাইফ：
উৎপাদন তারিখ থেকে 12 মাসের মধ্যে সেরা।
