● Прымяненне：
Каўбаса, грануляваная каўбаса, закускі, мясныя начынкі, фрыкадэлькі.
● Характарыстыкі：
Высокі гель і доўгастабільныя гелевыя ўмовы.
● Аналіз прадукту：
Знешні выгляд: светла-жоўты
Бялок (у сухім выглядзе, Nx6.25, %): ≥90.0%
Вільготнасць (%): ≤7,0%
Попел (у сухім рэчыве, %): ≤6,0
Тлушч (%): ≤1,0
Значэнне pH: 7,5±1,0
Памер часціц (100 меш, %): ≥98
Агульная колькасць пласцін: ≤20000 КУО/г
Кішачная палачка: адмоўны вынік
Сальманела: адмоўны вынік
Стафілакок: адмоўны
● Рэкамендаваны спосаб нанясення：
1:4:4 шляхам спачатку здрабнення вады і ISP, а затым здрабнення алею для стварэння трывалага геля.
(Толькі для даведкі).
● Упакоўка і транспарціроўка：
Знешні бок — папярова-палімерны пакет, унутраны — харчовы поліэтыленавы пакет. Вага нета: 20 кг / пакет
Без паддона --- 12 тон/20 футаў GP, 25 тон/40 футаў HC.
З паддонам --- 10 тон/20 футаў GP, 20 тон/40 футаў GP.
● Захоўванне：
Захоўваць у сухім і прахалодным месцы, удалечыні ад сонечных прамянёў або матэрыялаў з пахам або выпарэннямі.
● Тэрмін прыдатнасці:
Найлепш ужыць на працягу 24 месяцаў з даты вытворчасці.
