9500 тыпу мяса і эмульсіі, ізаляваны соевы бялок

Кароткае апісанне:


Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

● Прымяненне:

Эмульсія тыпу 9500 можа ўтвараць добрую эмульсію ў любым суадносінах 1:4:4/1:5:5/1:6:6. Яна лёгка гідратуецца без агламерацыі і падыходзіць для парашка.

працэс змешвання ўваходных дадзеных. Прыгатаваны гель мае 400 г/30,1 мм. Эмульсія ISP тыпу 9500 падыходзіць для хот-догаў, вэнджаных каўбас, франкфурцкіх каўбас і там, дзе патрабуецца высокая тэмпература падрыхтоўкі або працэс змешвання парашка непасрэдна замест хуткаснага здрабнення.

● Характарыстыкі:

Не трэба драбніць, добрая эмульсія і дысперсія.

● Аналіз прадукту:

Знешні выгляд: светла-жоўты

Бялок (у сухім выглядзе, Nx6.25, %): ≥90.0%

Вільготнасць (%): ≤7,0%

Попел (у сухім выглядзе, %): ≤6,0

Тлушч (%): ≤1,0

Значэнне pH: 7,0±0,5

Памер часціц (100 меш, %): ≥98

Агульная колькасць пласцін: ≤20000 КУО/г

Кішачная палачка: адмоўны вынік

Сальманела: адмоўны вынік

Стафілакок: адмоўны

● Рэкамендаваны спосаб нанясення:

Эмульсія тыпу 9500 з'яўляецца заменнікам Supro 500E і можа ствараць добрую эмульсію ў любой прапорцыі.

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(Толькі для даведкі).

● Упакоўка і транспарціроўка:

Знешні бок — папярова-палімерны пакет, унутраны — харчовы поліэтыленавы пакет. Вага нета: 20 кг / пакет

Без паддона --- 12 тон/20 футаў GP, 25 тон/40 футаў HC;

З паддонам --- 10 тон/20 футаў GP, 20 тон/40 футаў GP.

● Захоўванне:

Захоўваць у сухім і прахалодным месцы, удалечыні ад сонечных прамянёў або матэрыялаў з пахам або выпарэннямі.

● Тэрмін прыдатнасці:

Лепш ужыць на працягу 24 месяцаў з даты вытворчасці


  • Папярэдняе:
  • Далей:

  • Інтэрнэт-чат у WhatsApp!