Tofu & Vegetariese tipe, geïsoleerde sojaproteïen: 9003B

● Toepassing:

Hoë proteïen tofu, gedroogde tofu, vegetariese kos,

surimi-produkte, kitsbevrore voedsel, tekstuurproteïen

● Eienskappe:

HoogGelvorming met elastiese voorkeurtekstuur.

● Produk Analise:

Voorkoms:Lig geel

Proteïen (droë basis, Nx6,25, %):≥90,0%

Vog (%): ≤7,0%

As (droë basis, %): ≤6.0

Vet (%): ≤1,0

PH waarde:7,5±1,0

Deeltjiegrootte (100 maas, %): ≥98

Totale plaattelling:≤20 000 cfu/g

E coli:Negatief

Salmonella:Negatief

Staphylococcus:Negatief

● Aanbevole toedieningsmetode:

1. Sit9003Bin die resep teen die verhouding van 10%-14% en kap saam

2. Kap9003Bmet water en groente-olie in die verhouding van 1:6:1 in emulgeringsklonte.

(Fof verwysingenigste).

● Verpakking en vervoer:

Die buitenste is papier-polimeer sak, die binnekant is voedselgraad politeen plastieksak.Netto gewig: 20kg /sak;

Sonder palet --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Met palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Berging:

Bêre droog en koelplek, bly weg vansonlig ofmateriaal met reuk of van vervlugtiging.

● Raklewe:

Beste binne 24 maande vanafproduksiedatum.