9007B-A Vleis- en emulsietipe, geïsoleerde sojaproteïen

● Toepassing:

Wors, Korrelwors, peuselkos, vleisvulprodukte, frikkadelle.

● Kenmerke:

Hoë gel en langdurige stabiele gel toestande.

● Produk Ontleding:

Voorkoms: Liggeel

Proteïen (droë basis, Nx6,25, %): ≥90,0%

Vog (%): ≤7.0%

As (droë basis, %): ≤6,0

Vet (%): ≤1,0

PH-waarde: 7,5±1,0

Deeltjiegrootte (100 maas, %): ≥98

Totale plaattelling: ≤20000kfu/g

E. coli: Negatief

Salmonella: Negatief

Staphylococcus: Negatief

● Aanbevole toedieningsmetode:

1:4:4 deur eers water en ISP te kap en dan olie te kap om sterk jel te skep.

(Slegs vir verwysing).

● Verpakking en vervoer:

Die buitenste is papier-polimeer sak, die binnekant is voedselgraad politeen plastieksak.Netto gewig: 20 kg / sak

Sonder palet --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC.

Met palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Berging:

Berg in 'n droë en koel plek, hou weg van sonlig of materiaal met reuk of vervlugtiging.

● Raklewe:

Beste binne 24 maande vanaf produksiedatum.