● దరఖాస్తు:
సాసేజ్, గ్రాన్యూల్ సాసేజ్, స్నాక్ ఫుడ్స్, మాంసం స్టఫింగ్ ఉత్పత్తులు, మీట్ బాల్స్.
● లక్షణాలు:
అధిక జెల్ మరియు దీర్ఘకాలిక స్థిరమైన జెల్ పరిస్థితులు.
● ఉత్పత్తి విశ్లేషణ:
స్వరూపం: లేత పసుపు
ప్రోటీన్ (పొడి ఆధారం, Nx6.25, %): ≥90.0%
తేమ (%): ≤7.0%
బూడిద (పొడి ఆధారం, %): ≤6.0
కొవ్వు (%): ≤1.0
PH విలువ: 7.5±1.0
కణ పరిమాణం (100 మెష్, %): ≥98
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్: ≤20000cfu/g
E. coli: ప్రతికూల
సాల్మొనెల్లా: ప్రతికూలత
స్టెఫిలోకాకస్: ప్రతికూల
● సిఫార్సు చేయబడిన దరఖాస్తు విధానం:
1:4:4 ముందుగా నీరు మరియు ISP ని తరిగి, ఆపై నూనెను తరిగి బలమైన జెల్‌ను తయారు చేయడం ద్వారా.
(సూచన కోసం మాత్రమే).
● ప్యాకింగ్ & రవాణా:
బయటి భాగం పేపర్-పాలిమర్ బ్యాగ్, లోపలి భాగం ఫుడ్ గ్రేడ్ పాలిథిన్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్. నికర బరువు: 20 కిలోలు / బ్యాగ్
ప్యాలెట్ లేకుండా---12MT/20'GP, 25MT/40' HC.
ప్యాలెట్‌తో---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● నిల్వ:
పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, సూర్యకాంతి లేదా దుర్వాసన లేదా ఆవిరి అయ్యే పదార్థానికి దూరంగా ఉంచండి.
● నిల్వ కాలం:
ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 24 నెలల్లోపు ఉత్తమమైనది.
