● விண்ணப்பம்:
கோழி இறைச்சி, வெளிர் வண்ண தொத்திறைச்சிகள், மதிய உணவு இறைச்சி, மீன் பந்து, விரைவாக உறைந்த உணவுகள், இறைச்சி திணிப்பு, பன்றி இறைச்சி.
● பண்புகள்:
சிறந்த நிறம், சுவை மற்றும் ஜெல்லிங்
● தயாரிப்பு பகுப்பாய்வு:
தோற்றம்: வெளிர் மஞ்சள்
புரதம் (உலர்ந்த அடிப்படை, Nx6.25, %): ≥90.0%
ஈரப்பதம்(%): ≤7.0%
சாம்பல்(உலர்ந்த அடிப்படை, %) : ≤6.0
கொழுப்பு(%) : ≤1.0
PH மதிப்பு: 7.5±1.0
துகள் அளவு(100 கண்ணி, %): ≥98
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை: ≤20000cfu/g
E.coli: எதிர்மறை
சால்மோனெல்லா: எதிர்மறை
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ்: எதிர்மறை
● பரிந்துரைக்கப்பட்ட விண்ணப்ப முறை:
1. 9006B ஐ 3%-5% என்ற விகிதத்தில் உள்ள பொருட்களில் போட்டு ஒன்றாக நறுக்கவும்.
2. 9006B ஐ 1:5:5 என்ற விகிதத்தில் குழம்பு கட்டிகளாக நறுக்கி, பின்னர் அதை தயாரிப்புகளில் வைக்கவும்.
(குறிப்புக்காக மட்டும்)..
● பேக்கிங் & போக்குவரத்து:
வெளிப்புறம் காகிதம்-பாலிமர் பை, உட்புறம் உணவு தர பாலித்தீன் பிளாஸ்டிக் பை.நிகர எடை: 20 கிலோ / பை
தட்டு இல்லாமல்---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
பாலேட்டுடன்---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● சேமிப்பு:
உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், சூரிய ஒளி அல்லது வாசனை அல்லது ஆவியாகும் பொருட்களிலிருந்து விலகி வைக்கவும்.
● அடுக்கு வாழ்க்கை:
உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 12 மாதங்களுக்குள் சிறந்தது.