9001BW/9001B-Y/9000 இறைச்சி & குழம்பு வகை, தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சோயா புரதம்

● விண்ணப்பம்:

தொத்திறைச்சி, விரைவாக உறைந்த உணவுகள், மாவு பொருட்கள், சைவ உணவுகள்

● சிறப்பியல்புகள்:

அதிக நீர் தக்கவைப்பு, அதிக எண்ணெய் தக்கவைப்பு

● தயாரிப்பு பகுப்பாய்வு:

தோற்றம்: வெளிர் மஞ்சள்

புரதம் (உலர்ந்த அடிப்படை, Nx6.25, %): ≥90.0%

ஈரப்பதம் (%): ≤7.0%

சாம்பல் (உலர்ந்த அடிப்படை, %): ≤6.0

கொழுப்பு (%): ≤1.0

PH மதிப்பு: 7.5±1.0

துகள் அளவு (100 கண்ணி, %): ≥98

மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை: ≤20000cfu/g

ஈ. கோலை: எதிர்மறை

சால்மோனெல்லா: எதிர்மறை

ஸ்டேஃபிளோகோகஸ்: எதிர்மறை

● பரிந்துரைக்கப்படும் விண்ணப்ப முறை:

1. 9001BW ஐ 3%-5% என்ற விகிதத்தில் பொருட்களில் போட்டு ஒன்றாக நறுக்கவும்.

2. 9001BW ஐ 1:5:5 என்ற விகிதத்தில் குழம்பு கட்டிகளாக நறுக்கி, பின்னர் அதை தயாரிப்புகளில் சேர்க்கவும்.

(குறிப்புக்காக மட்டும்).

● பேக்கிங் & போக்குவரத்து:

வெளிப்புறமானது காகித-பாலிமர் பை, உட்புறம் உணவு தர பாலிதீன் பிளாஸ்டிக் பை. நிகர எடை: 20 கிலோ / பை.

தட்டு இல்லாமல்---12MT/20'GP, 25MT/40'HC.

தட்டுடன்---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● சேமிப்பு:

உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், சூரிய ஒளி அல்லது வாசனை அல்லது ஆவியாகும் பொருட்களிலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

● அடுக்கு வாழ்க்கை:

உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 24 மாதங்களுக்குள் சிறந்தது.