Rodzaj mięsa 9006B, izolowane białko sojowe

Krótki opis:

Aplikacja:

Mięso z kurczaka, kiełbasy jasne, mielonka, kulki rybne, żywność głęboko mrożona, farsz mięsny, boczek.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

baozhuang1
baozhuang

● Aplikacja

Mięso z kurczaka, kiełbasy jasne, mielonka, kulki rybne, żywność głęboko mrożona, farsz mięsny, boczek.

● Charakterystyka

Doskonały kolor, smak i żelowanie

● Analiza produktu

Wygląd: Jasnożółty
Białko (w suchej masie, Nx6,25, %): ≥90,0%
Wilgotność (%): ≤7,0%
Popiół (sucha masa, %) : ≤6,0

Tłuszcz (%): ≤1,0
Wartość pH: 7,5 ± 1,0

Rozmiar cząstek (100 oczek, %): ≥98
Całkowita liczba drobnoustrojów: ≤20000cfu/g
E. coli: Negatywny
Salmonella: Negatywny

Staphylococcus: Negatywny

 

● Zalecana metoda aplikacji

1. Dodaj 9006B do składników w proporcji 3%-5% i posiekaj razem.
2. Posiekać 9006B na grudki emulsji w stosunku 1:5:5, a następnie włożyć do produktów.
(Wyłącznie w celach informacyjnych)..

● Pakowanie i transport

Zewnętrzna to papierowo-polimerowa torba, wewnętrzna to plastikowa torba z polietylenu spożywczego.Waga netto: 20kg/worek
Bez palety --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Z paletą --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego lub substancji wydzielających zapach lub ulatniających się.

● Okres przydatności do spożycia

Najlepiej spożyć w ciągu 12 miesięcy od daty produkcji.


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Czat online WhatsApp!