● आवेदन:
कुखुराको मासु, हल्का रङको ससेज, खाजाको मासु, माछाको बल, द्रुत जमेको खाना, मासु भरिने, बेकन।
● विशेषताहरू:
उत्कृष्ट रंग, स्वाद र gelling
● उत्पादन विश्लेषण:
रूप: हल्का पहेंलो
प्रोटिन (सुक्खा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
आर्द्रता (%): ≤7.0%
खरानी (सुक्खा आधार, %): ≤6.0
बोसो (%): ≤1.0
PH मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल, %): ≥98
कुल प्लेट गणना: ≤20000cfu/g
E.coli: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
Staphylococcus: नकारात्मक
● सिफारिस गरिएको आवेदन विधि:
1. 3%-5% को अनुपातमा सामग्रीहरूमा 9006B राख्नुहोस् र सँगै काट्नुहोस्।
2. 9006B लाई 1:5:5 को अनुपातमा इमल्सन लम्पहरूमा काट्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई उत्पादनहरूमा राख्नुहोस्।
(सन्दर्भको लागि मात्र)।
● प्याकिङ र यातायात:
बाहिरी भाग कागज-पोलिमर झोला हो, भित्री फूड ग्रेड पोलिथिन प्लास्टिकको झोला हो।नेट वजन: 20kg / झोला
प्यालेट बिना---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
प्यालेटको साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● भण्डारण:
सुक्खा र चिसो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, घामको किरण वा गन्ध वा वाष्पीकरण भएको सामग्रीबाट टाढा राख्नुहोस्।
● शेल्फ-लाइफ:
उत्पादन मिति देखि 12 महिना भित्र सबै भन्दा राम्रो।