

Hakemus:
Qianye Tofu, kuivattu Tofu, kasvisruoat,
surimituotteet, pakasteet, teksturoitu proteiini
● Ominaisuudet:
Korkea emulgointikyky
● Tuoteanalyysi:
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen
Proteiini (kuiva-aineesta, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Kosteus (%): ≤7,0%
Tuhka (kuiva-aineesta, %): ≤6,0
Rasva (%): ≤1,0
PH-arvo: 7,5 ± 1,0
Hiukkaskoko (100 mesh, %): ≥98
Kokonaislevymäärä: ≤10000 cfu/g
E. coli: Negatiivinen
Salmonella: Negatiivinen
Stafylokokki: Negatiivinen
● Suositeltu levitysmenetelmä:
1. Lisää reseptiin 9005B:tä suhteessa 10–14 % ja silppua yhteen.
2. Hienonna 9005B veden ja kasviöljyn kanssa suhteessa 1:6:1 emulgointipaakkuiksi.
(Vain viitteeksi)..
● Pakkaus ja kuljetus:
Ulompi on paperi-polymeeripussi, sisäpuoli elintarvikelaatuista polyeteenimuovia. Nettopaino: 20 kg /pussi;
Ilman lavaa — 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Lavalla — 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Säilytys:
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, poissa auringonvalosta ja hajuisista tai haihtuvista aineista.
● Säilyvyysaika:
Parasta ennen 12 kuukauden kuluessa valmistuspäivästä.