● کاربرد:
گوشت مرغ، سوسیس‌های رنگ روشن، گوشت مخصوص ناهار، کوفته ماهی، غذاهای سریع منجمد، مواد داخل گوشت، بیکن.
● ویژگی‌ها:
رنگ، طعم و قوام ژله‌ای عالی
● تحلیل محصول:
ظاهر: زرد روشن
پروتئین (بر اساس ماده خشک، Nx6.25، درصد): ≥90.0%
رطوبت (%): ≤7.0%
خاکستر (بر اساس ماده خشک، درصد): ≤6.0
چربی (%): ≤1.0
مقدار PH: 7.5±1.0
اندازه ذرات (100 مش،٪): ≥98
تعداد کل صفحات: ≤20000cfu/g
E.coli: منفی
سالمونلا: منفی
استافیلوکوک: منفی
● روش کاربرد توصیه شده:
۱. پودر ۹۰۰۶B را با نسبت ۳٪ تا ۵٪ به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
۲. 9006B را با نسبت ۱:۵:۵ به صورت تکه‌های امولسیون خرد کنید، سپس آن را داخل محصولات قرار دهید.
(فقط جهت اطلاع)..
● بسته بندی و حمل و نقل:
لایه بیرونی کیسه کاغذی-پلیمری و لایه داخلی کیسه پلاستیکی پلی اتیلن مخصوص مواد غذایی است. وزن خالص هر کیسه: 20 کیلوگرم
بدون پالت --- 12MT/20'GP، 25MT/40'GP؛
با پالت --- 10MT/20'GP، 20MT/40'GP؛
● ذخیره‌سازی:
در جای خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور خورشید یا مواد دارای بو یا مواد فرار نگهداری شود.
● ماندگاری:
بهترین زمان مصرف تا ۱۲ ماه پس از تاریخ تولید.
