● کاربرد:
توفو ترشی، توفو خشک، پروتئین بافت
● خصوصیات:
جذب آب بالا و ژل بالا
● تجزیه و تحلیل محصول:
ظاهر: زرد روشن
پروتئین (بر اساس خشک، Nx6.25، %): ≥90.0٪
رطوبت (%): ≤7.0%
خاکستر (بر اساس خشک، %): ≤6.0
چربی (%): ≤1.0
مقدار PH: 7.5±1.0
اندازه ذرات (100 مش، %): ≥98
تعداد کل بشقاب: ≤20000cfu/g
E.coli: منفی
سالمونلا: منفی
استافیلوکوک: منفی
● روش کاربردی توصیه شده:
1. قرار دهید 9003BAبه نسبت 10 تا 14 درصد در دستور پخت قرار دهید و با هم خرد کنید
2. خرد کنید 9003BAبا آب و روغن نباتی به نسبت 1:6:1 به توده های امولسیون.
(فقط برای مرجع).
● بسته بندی و حمل و نقل:
بیرونی کیسه پلیمری کاغذی و داخلی کیسه پلاستیکی پلی اتیلن درجه مواد غذایی است.وزن خالص: 20 کیلوگرم / کیسه
بدون پالت---12MT/20'GP، 25MT/40'GP;
با پالت --- 10MT/20'GP، 20MT/40'GP؛
● ذخیره سازی:
در جای خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور خورشید یا مواد دارای بو یا تبخیر نگهداری شود.
● ماندگاری:
بهترین ظرف 12 ماه از تاریخ تولید.