9500 Viando & Emulsio Tipo, Izolita Sojproteino

Mallonga Priskribo:


Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

● Apliko:

Emulsio tipo 9500 povas fari bonan emulsion je iu ajn proporcio de 1:4:4/1:5:5/1:6:6. Ĝi estas facila hidratiĝo sen aglomerado kaj taŭga por pulvoro.

miksprocezo de enigo. La kuirita ĝelo estas 400g/30.1mm. ISP-emulsio tipo 9500 taŭgas por kolbasobulkoj, fumaĵitaj kolbasoj, frankfurtaj kolbasoj kaj kie necesas alttemperatura kuirado aŭ pulvora enigo-miksprocezo rekte anstataŭ alt-rapida hakado.

● Karakterizaĵoj:

Neniu bezono haki, bona emulsio kaj disperso.

● Produkta Analizo:

Aspekto: Helflava

Proteino (seka bazo, Nx6.25, %): ≥90.0%

Humido (%): ≤7.0%

Cindro (seka bazo, %): ≤6.0

Graso (%): ≤1.0

PH-Valoro: 7.0±0.5

Partikla Grandeco (100 maŝoj, %): ≥98

Totala platkalkulo: ≤20000cfu/g

E. coli: Negativa

Salmonelo: Negativa

Stafilokoko: Negativa

● Rekomendita Aplikmetodo:

Emulsio tipo 9500 estas la anstataŭaĵo de Supro 500E, kiu povas fari bonan emulsion ĉe iu ajn proporcio de

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(Nur por referenco.)

● Pakado kaj Transportado:

La ekstera estas paper-polimera sako, la interna estas manĝtaŭga polietena plasta sako. Neta pezo: 20 kg/sako

Sen paledo---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

Kun paledo --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Stokado:

Konservu en seka kaj malvarmeta loko, tenu for de sunlumo aŭ materialoj kun odoro aŭ vaporiĝo.

● Bretovivo:

Plej bone ene de 24 monatoj de la produktaddato


  • Antaŭa:
  • Sekva:

  • Reta babilejo per WhatsApp!