Apliko:
Alta proteina tofuo, sekigita tofuo, vegetaraj manĝaĵoj,
surimi-produktoj, rapide frostigitaj manĝaĵoj, teksturita proteino
● Karakterizaĵoj:
Alta emulsigo
● Produkta Analizo:
Aspekto: Helflava
Proteino (seka bazo, Nx6.25, %): ≥90.0%
Humideco (%): ≤7.0%
Cindro (seka bazo, %) : ≤6.0
Graso (%) : ≤1.0
PH-valoro: 7.5±1.0
Partiklograndeco (100 mesh, %): ≥98
Totala telerokalkulo: ≤20000cfu/g
E.coli: Negativa
Salmonella: Negativa
Staphylococcus: Negativa
● Rekomendita Aplika Metodo:
1. Metu 9003Ben la recepton je proporcio de 10% -14% kaj haki kune
2. Haki 9003Bkun akvo kaj vegeta oleo en proporcio de 1:6:1 en emulsigajn bulojn.
(Nur por referenco).
● Pakado & Transportado:
La ekstera estas paper-polimera sako, la interna estas manĝaĵa polietilena plasta sako.Neta pezo: 20 kg / sako;
Sen paledo --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Kun paleto --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Stokado:
Konservu en seka kaj malvarmeta loko, tenu for de sunlumo aŭ materialo kun odoro aŭ de volatiligo.
● Daŭro:
Plej bone ene de 12 monatoj de la dato de produktado.