

Anvendelse:
Tofu med højt proteinindhold, tørret tofu, vegetariske fødevarer,
surimiprodukter, dybfrosne fødevarer, tekstureret protein
● Karakteristika:
Høj emulgering
● Produktanalyse:
Udseende: Lys gul
Protein (tørstof, Nx6,25, %): ≥90,0%
Fugtighed (%): ≤7,0%
Aske (tørstof, %): ≤6,0
Fedt (%): ≤1,0
pH-værdi: 7,5 ± 1,0
Partikelstørrelse (100 mesh, %): ≥98
Samlet antal plader: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativ
Salmonella: Negativ
Stafylokokker: Negativ
● Anbefalet påføringsmetode:
1. Sæt 9003Bi opskriften i forholdet 10%-14% og hak sammen
2. Hak 9003Bmed vand og vegetabilsk olie i forholdet 1:6:1 til emulgeringsklumper.
(Kun til reference).
● Pakning og transport:
Den ydre er en papir-polymerpose, den indre er en fødevaregodkendt polyethylenpose. Nettovægt: 20 kg/pose;
Uden palle --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Med palle --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt, beskyttet mod sollys og materiale med lugt eller fordampning.
● Holdbarhed:
Bedst inden for 12 måneder fra produktionsdatoen.