● Aplikace:
Emulze typu 9500 může vytvořit dobrou emulzi v jakémkoli poměru 1:4:4/1:5:5/1:6:6.Snadno hydratuje bez aglomerace a je vhodný na pudr
proces vstupního míchání.Vařený gel je 400 g/30,1 mm.ISP Emulze typ 9500 je vhodná pro párky v rohlíku, uzené klobásy, frankfurtské klobásy a tam, kde je požadavek na vysokoteplotní vaření nebo proces míchání prášku přímo místo vysokorychlostního sekání.
● Vlastnosti:
Není potřeba sekání, dobrá emulze a disperze.
● Analýza produktu:
Vzhled: Světle žlutá
Protein (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlhkost (%): ≤ 7,0 %
Popel (suchý základ, %): < 6,0
Tuk (%): < 1,0
Hodnota PH: 7,0±0,5
Velikost částic (100 mesh, %): ≥98
Celkový počet destiček: < 20 000 cfu/g
E.coli: Negativní
Salmonella: Negativní
Stafylokok: Negativní
● Doporučená metoda aplikace:
Emulze typu 9500 je náhradou za Supro 500E dokáže vytvořit dobrou emulzi v jakémkoli poměru
1:4:4/1:5:5/1:6:6.
(Pouze pro informaci).
● Balení a doprava:
Vnější je papír-polymerový sáček, vnitřní je plastový sáček z potravinářského polyetylenu.Čistá hmotnost: 20 kg / pytel
Bez palety---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
S paletou ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Skladování:
Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před slunečním zářením nebo materiálem se zápachem nebo těkavostí.
● Doba použitelnosti:
Nejlépe do 24 měsíců od data výroby