● Aplikace:
Klobásy, uzeniny, svačiny, masové nádivky, masové kuličky.
● Vlastnosti:
Vysoký gel a dlouhodobě stabilní podmínky gelu.
● Analýza produktu:
Vzhled: Světle žlutá
Protein (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlhkost (%): ≤ 7,0 %
Popel (suchý základ, %): < 6,0
Tuk (%): < 1,0
Hodnota PH: 7,5±1,0
Velikost částic (100 mesh, %): ≥98
Celkový počet destiček: < 20 000 cfu/g
E. coli: Negativní
Salmonella: Negativní
Stafylokok: Negativní
● Doporučená metoda aplikace:
1:4:4 nejprve nasekáním vody a ISP a poté nasekáním oleje, aby se vytvořil silný gel.
(Pouze pro informaci).
● Balení a doprava:
Vnější je papír-polymerový sáček, vnitřní je plastový sáček z potravinářského polyetylenu.Čistá hmotnost: 20 kg / pytel
Bez palety---12MT/20'GP, 25MT/40'HC.
S paletou ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Skladování:
Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před slunečním zářením nebo materiálem se zápachem nebo těkavostí.
● Doba použitelnosti:
Nejlépe do 24 měsíců od data výroby.