● Приложение:
Пилешко месо, светли колбаси, обедно месо, рибени кюфтета, бързо замразени храни, месна плънка, бекон.
● Характеристики:
Отличен цвят, вкус и желиране, добро образуване на емулсия от 1:4:4 (масло) заедно.
● Анализ на продукта:
Външен вид: Светложълт
Протеин (суха основа, Nx6.25, %): ≥90.0%
Влага (%): ≤7,0%
Пепел (суха основа, %) : ≤6,0
Мазнини (%): ≤1,0
PH стойност: 7.0±0.5
Размер на частиците (100 меша, %): ≥98
Общ брой на плочата: ≤20000cfu/g
E.coli: Отрицателен
Салмонела: Отрицателен
Стафилококи: Отрицателен
● Препоръчителен метод на приложение:
1:4:4 чрез нарязване на вода, ISP и масло заедно образуват силен гел.
(Само за справка).
● Опаковка и транспорт:
Външната част е хартиено-полимерна торба, вътрешната е полиетиленова торбичка за хранителни цели.Нетно тегло: 20 кг / торба
Без палет --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
С палет---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Съхранение:
Съхранявайте на сухо и хладно място, пазете от слънчева светлина или материал с мирис или изпарение.
● Срок на годност:
Най-добър в рамките на 24 месеца от датата на производство.
