Tofu va vegetarian turi, izolyatsiya qilingan soya oqsili: 9003B

● Ilova:

Yuqori proteinli tofu, quritilgan tofu, vegetarian taomlari,

surimi mahsulotlari, tez muzlatilgan ovqatlar, teksturali protein

● Xususiyatlari:

YuqoriElastik afzal tuzilishga ega jel shakllanishi.

● Mahsulot tahlili:

Tashqi ko'rinish:Och sariq

Protein (quruq asos, Nx6,25,%):≥90,0%

Namlik (%): ≤7,0%

Kul (quruq asos, %): ≤6.0

Yog '(%): ≤1,0

PH qiymati:7,5±1,0

Zarrachalar hajmi (100 mesh, %): ≥98

Jami plastinka soni:≤20000cfu/g

E.coli:Salbiy

Salmonellalar:Salbiy

Stafilokokklar:Salbiy

● Tavsiya etilgan dastur usuli:

1. Qo'ying9003B10-14% nisbatda retseptga kiriting va birga choping

2. Chop9003Bsuv va o'simlik moyi bilan 1: 6: 1 nisbatda emulsifikatsiya bo'laklariga.

(Fyoki havolafaqat).

● Qadoqlash va tashish:

Tashqi tomoni qog'oz-polimer sumka, ichki qismi oziq-ovqat polietilen plastik to'rva.Sof og'irligi: 20kg / sumka;

Paletsiz ---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Palet bilan --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Saqlash:

Quruq va salqin joyda saqlangjoy, uzoqroq tutingquyosh nuri yokihidli yoki uchuvchi material.

● Yaroqlilik muddati:

24 oy ichida eng yaxshisiishlab chiqarishsana.