Enjekte Edilebilir ve Dağıtıcı Soya Proteini İzolatı Yeni tür izole soya proteinimiz – 30 dakika bekletildikten sonra katmanlar olmadan soğuk suda 30 saniyede çözülebilen enjekte edilebilir ve dağılabilir SPI.Karışık sıvının viskozitesi düşüktür, bu nedenle et bloklarına enjekte edilmesi kolaydır.Enjekte edildikten sonra, soya proteini izolatı, su tutma, dayanıklılık ve kırılgan tat geliştirmek ve ürün verimini artırmak için çiğ et ile birleştirilebilir.Döndürülerek ve masaj yapılarak et parçasına dağılır ve ette emilir.Çin'in düşük sıcaklıkta işlenmiş et ürünleri pazarında hakim konumu işgal eden çapraz kesimde sarımsı işkembe olmaması nedeniyle kümes hayvanı etinde çok iyi işlev görür.Temsili Uygulama: Jambon, Pastırma, Et Çeltikleri.

30 dakika bekledikten sonra katmanlar olmadan soğuk suda 30 saniye içinde çözülebilen yeni izole soya proteini tipimiz – enjekte edilebilir ve dağılabilir SPI.Karışık sıvının viskozitesi düşüktür, bu nedenle et bloklarına enjekte edilmesi kolaydır.Enjekte edildikten sonra, soya proteini izolatı, su tutma, dayanıklılık ve kırılgan tat geliştirmek ve ürün verimini artırmak için çiğ et ile birleştirilebilir.

Döndürülerek ve masaj yapılarak et parçasına dağılır ve ette emilir.Çin'in düşük sıcaklıkta işlenmiş et ürünleri pazarında hakim konumu işgal eden çapraz kesimde sarımsı işkembe olmaması nedeniyle kümes hayvanı etinde çok iyi işlev görür.

Temsili Uygulama: Jambon, Pastırma, Et Çeltikleri.