Injectable at Dispersive Soy Protein IsolateAng aming bagong uri ng nakahiwalay na soy protein – injectable at dispersive SPI, na maaaring matunaw sa malamig na tubig sa loob ng 30 segundo, nang walang mga layer pagkatapos tumayo ng 30 minuto.Ang lagkit ng halo-halong likido ay mababa, kaya madaling iturok sa mga bloke ng karne.Pagkatapos ma-inject, ang soy protein isolate ay maaaring isama sa hilaw na karne upang mapabuti ang pagpapanatili ng tubig, tenacity at malutong ng lasa at mapataas ang ani ng produkto.Ito ay dispersible at hinihigop sa karne sa pamamagitan ng pag-tumbling at pagmamasahe ng tipak ng karne.Ito ay gumaganap ng napakahusay na pag-andar sa karne ng manok dahil sa walang madilaw-dilaw na tripe sa cross cut, na sumasakop sa dominado na posisyon sa Chinese market ng mababang temperatura sa pagproseso ng mga produktong karne.Aplikasyon ng Kinatawan: Ham, Bacon, Meat Paddies.

Ang aming bagong uri ng nakahiwalay na soy protein - injectable at dispersive SPI, na maaaring matunaw sa malamig na tubig sa loob ng 30 segundo, nang walang mga layer pagkatapos tumayo ng 30 minuto.Ang lagkit ng halo-halong likido ay mababa, kaya madaling iturok sa mga bloke ng karne.Pagkatapos ma-inject, ang soy protein isolate ay maaaring isama sa hilaw na karne upang mapabuti ang pagpapanatili ng tubig, tenacity at malutong ng lasa at mapataas ang ani ng produkto.

Ito ay dispersible at hinihigop sa karne sa pamamagitan ng pag-tumbling at pagmamasahe ng tipak ng karne.Ito ay gumaganap ng napakahusay na pag-andar sa karne ng manok dahil sa walang madilaw-dilaw na tripe sa cross cut, na sumasakop sa dominado na posisyon sa Chinese market ng mababang temperatura sa pagproseso ng mga produktong karne.

Aplikasyon ng Kinatawan: Ham, Bacon, Meat Paddies.