
సోయా బీన్స్ మరియు పాలు
సోయా ప్రోటీన్ అనేది సోయాబీన్ మొక్కల నుండి వచ్చే ఒక రకమైన ప్రోటీన్.
ఇది 3 వేర్వేరు రూపాల్లో వస్తుంది - సోయా పిండి, గాఢతలు మరియు సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్లు.
కండరాలను నిర్మించే లక్షణాల కారణంగా ఐసోలేట్లను సాధారణంగా ప్రోటీన్ పౌడర్లు మరియు ఆరోగ్య పదార్ధాలలో ఉపయోగిస్తారు.
సోయా ప్రోటీన్లో శరీరం సహజంగా ఉత్పత్తి చేయలేని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, శాఖాహారుల వంటి పరిమిత ఆహారంలో ఉన్న చాలా మంది పోషక ప్రయోజనాల కోసం సోయా ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్లను తీసుకుంటారు.
సోయా ప్రోటీన్లో అధిక పరిమాణంలో అమైనో ఆమ్లాలు ఉండటం వల్ల, పోషకాహార నిపుణులు దీనిని "పూర్తి ప్రోటీన్"గా పరిగణిస్తారు, ఇది పప్పుదినుసులలో లభించే ప్రోటీన్కు సమానమైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఇది ప్రోటీన్ యొక్క చౌకైన అనుబంధ వనరులలో ఒకటి మరియు టోఫు మరియు సోయా పాలు వంటి ఆహారాలలో లభిస్తుంది.
సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ను తరచుగా ప్రోటీన్ షేక్లలో పాలవిరుగుడుకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు, కొంతమంది దీనికి సున్నితంగా ఉండవచ్చు లేదా ఆహార కారణాల వల్ల దీనిని తీసుకోకుండా ఉండవచ్చు.
సోయా ప్రోటీన్ రకాలు ఏమిటి?

సోయా ప్రోటీన్లో రెండు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి - సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ (రుయికియాంజియా బ్రాండ్) మరియు సోయా ప్రోటీన్ కాన్సంట్రేట్. ఈ రెండు ఉత్పత్తులు సోయాబీన్ మీల్ నుండి వస్తాయి, తరువాత దీనిని డీహల్ చేసి, డీఫ్యాట్ చేసి, వివిధ భాగాలుగా ప్రాసెస్ చేస్తారు.
ఐసోలేట్ అనేది సోయా ప్రోటీన్ షేక్స్ మరియు సప్లిమెంట్లలో సాధారణంగా కనిపించే పొడి ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్. ఐసోలేట్ 90-95% ప్రోటీన్ మరియు దాదాపు కొవ్వు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండదు.
మరోవైపు, సోయా ప్రోటీన్ గాఢత, పొట్టు తీసిన/కొవ్వు తీసిన సోయాబీన్ భోజనం తీసుకొని దాని నుండి కొంత కార్బోహైడ్రేట్లను తొలగించడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. దీనిని తరచుగా బేకింగ్, తృణధాన్యాలు మరియు వివిధ ఆహార ఉత్పత్తులకు ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. గాఢత జీర్ణం కావడానికి చాలా సులభం మరియు చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని తరచుగా పిల్లలు, వృద్ధులు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు సిఫార్సు చేస్తారు, వారు తమ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి.
సోయా ప్రోటీన్ ప్రయోజనాలు
1. మాంసం ప్రత్యామ్నాయం

USలోని ఫుడ్ & డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ప్రకారం, సోయా ప్రోటీన్ను మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలో జంతు ఉత్పత్తులకు మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
2. గుండె సమస్యలతో పోరాడుతుంది

సోయా మీ శరీరంలోని LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, ఇది గుండె జబ్బుల సమస్యలతో పోరాడడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
3. ఎముకల ఆరోగ్యానికి గొప్పది

సోయాలో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ ఉంటుంది, ఇది కాల్షియంను సులభంగా గ్రహించేలా చేస్తుంది. ఫలితంగా, అనేక సోయా ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్లు కాల్షియంతో బలవర్థకమైనవి, మీ కాల్షియం తీసుకోవడం పెంచడానికి సహాయపడతాయి. ఇది ఎముక ద్రవ్యరాశి తగ్గకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మీరు వయసు పెరిగే కొద్దీ మీ ఎముకలు క్షీణిస్తున్న ఆస్టియోపోరోసిస్కు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది.
4. శక్తిని పెంచుతుంది
తీవ్రమైన వ్యాయామం చేస్తున్నారా? జిమ్లో కొన్ని పిచ్చి వ్యాయామాలు చేస్తున్నారా? సోయాలో అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి, వీటిని శరీరం ఉపయోగించుకుంటుంది మరియు శక్తిగా మారుస్తుంది. ఈ విధంగా, సోయా ప్రోటీన్ మీకు కండరాల నిర్మాణానికి సహాయపడటమే కాకుండా - మీరు ఆ లీన్ కండర ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి కష్టపడి పనిచేస్తున్నప్పుడు మీ శక్తిని కూడా ఉంచుతుంది!
5. క్యాన్సర్ నివారణకు సహాయపడుతుంది
సోయాలో జెనిస్టీన్-ఫైటోకెమికల్స్ ఉంటాయి, ఇవి ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, ఇది మగ మరియు ఆడ ఆరోగ్య గింజలను ఇద్దరికీ ఆకర్షణీయంగా చేస్తుంది. సోయా ప్రోటీన్లో లభించే జెనిస్టీన్ వాస్తవానికి కణితి కణాల పెరుగుదలను పూర్తిగా ఆపగలదు, క్యాన్సర్ అభివృద్ధి చెందడానికి మరియు మరింత దిగజారడానికి ముందే దాని మార్గాల్లోనే ఆపగలదు.
జిన్రుయి గ్రూప్ - షాన్డాంగ్ కవా ఆయిల్స్: ఫ్యాక్టరీ డైరెక్ట్ ఎగుమతి మంచి నాణ్యత గల ఐసోలేటెడ్ సోయా ప్రోటీన్.

పోస్ట్ సమయం: జనవరి-14-2020