ఇంజెక్ట్ చేయగల మరియు చెదరగొట్టే సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్మా కొత్త రకం ఐసోలేటెడ్ సోయా ప్రోటీన్ - ఇంజెక్ట్ చేయగల మరియు చెదరగొట్టే SPI, ఇది 30 నిమిషాలు నిలబడిన తర్వాత పొరలు లేకుండా 30 సెకన్లలో చల్లని నీటిలో కరిగిపోతుంది. మిశ్రమ ద్రవం యొక్క స్నిగ్ధత తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని మాంసం బ్లాక్‌లలోకి ఇంజెక్ట్ చేయడం సులభం. ఇంజెక్ట్ చేసిన తర్వాత, సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్‌ను ముడి మాంసంతో కలిపి నీటి నిలుపుదల, స్థిరత్వం మరియు రుచి యొక్క పెళుసుదనాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు మరియు ఉత్పత్తి దిగుబడిని పెంచుతుంది. ఇది చెదరగొట్టదగినది మరియు మాంసం ముక్కను టంబ్లింగ్ మరియు మసాజ్ చేయడం ద్వారా మాంసంలో శోషించబడుతుంది. క్రాస్ కట్‌లో పసుపు రంగు ట్రిప్ లేకపోవడం వల్ల ఇది పౌల్ట్రీ మాంసంలో చాలా మంచి పనితీరును నిర్వహిస్తుంది, ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ మాంసం ఉత్పత్తుల యొక్క చైనీస్ మార్కెట్‌లో ఆధిపత్య స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. ప్రతినిధి అప్లికేషన్: హామ్, బేకన్, మాంసం ప్యాడీలు.

మా కొత్త రకం ఐసోలేటెడ్ సోయా ప్రోటీన్ - ఇంజెక్ట్ చేయగల మరియు డిస్పర్సివ్ SPI, ఇది 30 నిమిషాలు నిలబడిన తర్వాత పొరలు లేకుండా 30 సెకన్లలో చల్లని నీటిలో కరిగిపోతుంది. మిశ్రమ ద్రవం యొక్క స్నిగ్ధత తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని మాంసం బ్లాక్‌లలోకి ఇంజెక్ట్ చేయడం సులభం. ఇంజెక్ట్ చేసిన తర్వాత, సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్‌ను ముడి మాంసంతో కలిపి నీటి నిలుపుదల, స్థిరత్వం మరియు రుచి యొక్క పెళుసుదనాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు మరియు ఉత్పత్తి దిగుబడిని పెంచుతుంది.

ఇది చెదరగొట్టదగినది మరియు మాంసం ముక్కను టంబ్లింగ్ చేయడం మరియు మసాజ్ చేయడం ద్వారా మాంసంలో కలిసిపోతుంది. క్రాస్ కట్‌పై పసుపు రంగు ట్రిప్ లేకపోవడం వల్ల ఇది పౌల్ట్రీ మాంసంలో చాలా మంచి పనితీరును నిర్వహిస్తుంది, ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ మాంసం ఉత్పత్తుల యొక్క చైనీస్ మార్కెట్‌లో ఆధిపత్య స్థానాన్ని ఆక్రమించింది.

ప్రతినిధి అప్లికేషన్: హామ్, బేకన్, మాంసం వరి.