Jenis anyar protéin kécap terasing kami - injectable na dispersive SPI, nu bisa leyur dina cai tiis dina 30 detik, tanpa lapisan sanggeus nangtung pikeun 30 menit.Viskositas cairan anu dicampur rendah, janten gampang disuntikkeun kana blok daging.Saatos nyuntik, ngasingkeun protéin kécap bisa digabungkeun jeung daging atah pikeun ngaronjatkeun ingetan cai, tenacity jeung regas tina rasa sarta ngaronjatkeun ngahasilkeun produk.
Ieu dispersible sarta diserep dina daging ngaliwatan tumbling na massaging chunk daging.Ieu ngalakukeun fungsi pohara alus dina daging jangjangan alatan euweuh tripe yellowish on cross cut, nu nempatan posisi didominasi di pasar Cina produk daging processing suhu low.
Aplikasi Perwakilan: Ham, Bacon, Daging Paddies.
waktos pos: Jun-28-2019