Lloji ynë i ri i proteinës soje të izoluar - SPI injektuese dhe dispersive, e cila mund të shpërndahet në ujë të ftohtë në 30 sekonda, pa sedimente pas qëndrimit për 30 minuta.Viskoziteti i lëngut të përzier është i ulët, kështu që është e lehtë të injektohet në blloqe mishi.Pas injektimit, izolimi i proteinës së sojës mund të kombinohet me mish të papërpunuar për të përmirësuar mbajtjen e ujit, qëndrueshmërinë dhe shijen e brishtë dhe për të rritur rendimentin e produktit.
Ai shpërndahet dhe absorbohet në mish përmes rrotullimit dhe masazhit të pjesës së mishit.Kryen një funksion shumë të mirë në mishin e shpendëve për shkak të mungesës së shkopit të verdhë në prerje tërthore, i cili zë pozitën e dominuar në tregun kinez të produkteve të mishit të përpunimit me temperaturë të ulët.
● Aplikimi:
Kofshë pule, proshutë, proshutë, bredhia mishi.
● Karakteristikat:
Emulsifikimi i lartë
● Analiza e produktit:
Pamja: E verdhë e lehtë
Proteina (bazë e thatë, Nx6.25, %): ≥90.0%
Lagështia(%): ≤7.0%
Hiri (bazë e thatë, %) : ≤6.0
Yndyrë (%): ≤1.0
Vlera e PH: 7,5±1,0
Madhësia e grimcave (100 rrjetë, %): ≥98
Numri total i pjatave: ≤10000cfu/g
E.coli: Negative
Salmonela: Negative
Stafilokoku: Negativ
● Metoda e rekomanduar e aplikimit:
1. Shpërndani 9020 në ujë të ftohtë ose përzieni me përbërës të tjerë për të bërë 5%-6% tretësirë, injektoni atë në produkte.
2. Shtoni 3% të 9020 në pije ose produkte qumështi.
● Paketimi dhe transporti:
Pjesa e jashtme është qese prej letre-polimer, e brendshme është qese plastike polietileni e kategorisë ushqimore.Pesha neto: 20 kg / qese;
Pa paletë-12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Me paletë-10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Magazinimi:
Ruajeni në gjendje të thatë dhe të ftohtë, larg materialeve me erë ose avullues.
● Jetëgjatësia:
Më e mira brenda 12 muajve nga data e prodhimit.