आमचे इंजेक्टेबल आणि विखुरलेले SPI 9020 आणि 9026 30 मिनिटे उभे राहिल्यानंतर 30 सेकंदात थंड पाण्यात विरघळू शकतात.मिश्रित द्रवाची स्निग्धता कमी ते उच्च पर्यंत असते, म्हणून ते मांसाच्या ब्लॉक्समध्ये इंजेक्ट करणे सोपे असते.इंजेक्ट केल्यानंतर, सोया प्रोटीन आयसोलेट कच्च्या मांसाबरोबर एकत्र केले जाऊ शकते जेणेकरुन पाणी टिकवून ठेवता येईल, तपमान आणि चव ठिसूळ होईल आणि उत्पादनाचे उत्पादन वाढेल.हे विखुरण्यायोग्य आहे आणि मांसाच्या तुकड्याने मसाज करून मांसामध्ये शोषले जाते.क्रॉसकटवर पिवळ्या रंगाची पट्टी नसल्यामुळे ते पोल्ट्री मांसामध्ये खूप चांगले कार्य करते, जे कमी तापमानावर प्रक्रिया करणार्‍या मांस उत्पादनांच्या चीनी बाजारपेठेत वर्चस्व राखते.
आमचा नवीन प्रकारचा ISP – 9028 हे हॅम्स, डक, चिकन आणि इतर तत्सम बरे झालेल्या उत्पादनांमध्ये इंजेक्शनसाठी 15 सेकंदात ब्राइनमध्ये विखुरले जाऊ शकते.हे उत्पादनांमध्ये अनेक फायदे प्रदान करते ज्यामुळे तयार-उत्पादनाची गुणवत्ता आणि किंमत ऑप्टिमायझेशन सुधारते.ते ब्राइन सोल्यूशन्समध्ये पसरते आणि योग्यरित्या हायड्रेटेड केल्यावर इंजेक्शन उपकरणे अडकणार नाहीत, बारीक सुई इंजेक्शनसाठी योग्य.
● अर्ज:
चिकन मांडी, हॅम, बेकन, मीट पॅडीज, सोया योगर्ट इ.
● वैशिष्ट्ये:
प्रथिने जमा न करता उच्च इंजेक्शन उत्पादन.
● उत्पादन विश्लेषण:
स्वरूप: हलका पिवळा
प्रथिने (कोरडे आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
ओलावा (%): ≤7.0%
राख (कोरडा आधार, %): ≤6.0
चरबी (%): ≤1.0
PH मूल्य: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाळी, %): ≥98
एकूण प्लेट संख्या: ≤10000cfu/g
E.coli: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
स्टॅफिलोकोकस: नकारात्मक
● शिफारस केलेली अर्ज पद्धत:
1. 9020/9026/9028 थंड पाण्यात विरघळवा किंवा 5%-6% द्रावण तयार करण्यासाठी इतर घटक मिसळा, ते उत्पादनांमध्ये इंजेक्ट करा.
● पॅकिंग आणि वाहतूक:
बाहेरील कागद-पॉलिमर पिशवी आहे, आतील अन्न ग्रेड पॉलिथिन प्लास्टिक पिशवी आहे.निव्वळ वजन: 20 किलो / बॅग;
पॅलेटशिवाय---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
पॅलेटसह---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● स्टोरेज:
कोरड्या आणि थंड स्थितीत साठवा, गंध किंवा वाष्पीकरण असलेल्या सामग्रीपासून दूर ठेवा.
● शेल्फ-लाइफ:
उत्पादन तारखेपासून 24 महिन्यांच्या आत सर्वोत्तम.
