2020 സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പൊട്ടിത്തെറികളുടെ വർഷമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
ജനുവരിയിൽ, 300,000-ത്തിലധികം ആളുകൾ യുകെയുടെ "വെജിറ്റേറിയൻ 2020" കാമ്പെയ്‌നെ പിന്തുണച്ചു.യുകെയിലെ പല ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും അവരുടെ ഓഫറുകൾ ഒരു ജനപ്രിയ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രസ്ഥാനമായി വിപുലീകരിച്ചു.ഇന്നോവ മാർക്കറ്റ് സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ 2020 ലെ രണ്ടാമത്തെ ട്രെൻഡായി "സസ്യ-അധിഷ്ഠിത വിപ്ലവം" പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്;അതേ സമയം, നെൽസന്റെ റിപ്പോർട്ട് കാണിക്കുന്നത്, കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് മുകളിൽ 3.3 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിലധികം, ഇത് 2020 ഓടെ 5 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിൽ കൂടുതലാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ചെടിയുടെ അടിത്തറ പ്രധാനമായും വിവിധ സസ്യ പ്രോട്ടീനുകളാണ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നത്.ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ വിപണിയുടെ സ്ഥിതി എന്താണ്?സസ്യ പ്രോട്ടീൻ വികസനത്തിന് പിന്നിലെ പ്രേരകശക്തികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?2020-ലെ പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീന്റെ ഭാവി ആപ്ലിക്കേഷൻ ട്രെൻഡുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?അറിയാൻ എന്നെ പിന്തുടരുക.
1. സസ്യ പ്രോട്ടീന്റെ ആഗോള വിപണി
മാർക്കറ്റ്സ് ആൻഡ് മാർക്കറ്റ്സ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ആഗോള പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ മാർക്കറ്റുകളുടെ മൂല്യം 2019-ൽ 18.5 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറായിരിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് 2019 മുതൽ 14.0% CAgr-ൽ വളരുമെന്നും 2025-ഓടെ 40.6 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിലെത്തുമെന്നും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് സോയാബീൻ, ഗോതമ്പ്, കടല തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്.പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പകരമുള്ളവ, മാംസത്തിന് പകരമുള്ളവ, പ്രോട്ടീൻ ബാറുകൾ, പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ, സംസ്കരിച്ച മാംസം, കോഴിയിറച്ചി, സീഫുഡ്, ബേക്കിംഗ്, ഫുഡ്, സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ പ്രയോഗങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പോഷകവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ഗുണങ്ങളായ ടെക്സ്ചർ, എമൽസിഫൈയിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ, സോളബിലിറ്റി, സ്റ്റബിലിറ്റി, അഡീഷൻ തുടങ്ങിയവ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഉറവിടം: മാർക്കറ്റുകളും മാർക്കറ്റുകളും
പുതിയ ഭക്ഷ്യ-പാനീയ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ സസ്യ പ്രോട്ടീന്റെ പ്രയോഗവും ലോകത്ത് വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.2014 നും 2018 നും ഇടയിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പുതിയ ഭക്ഷണ-പാനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സസ്യ പ്രോട്ടീൻ ക്ലെയിമുകൾ ട്രാക്ക് ചെയ്യുന്ന ഇന്നോവയുടെ ഗ്ലോബൽ ന്യൂ പ്രൊഡക്റ്റ് ഡാറ്റാബേസ് അനുസരിച്ച്, വടക്കേ അമേരിക്ക, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, ആഫ്രിക്ക എന്നിവയൊഴികെ, അവയുടെ അനുപാതം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നു.വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ കുറവുണ്ടായിട്ടും, വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ പുതിയ ഉൽപ്പന്ന റിലീസുകളുടെ വിഹിതം ലോകത്തിലെ മുൻനിരയിൽ ഒന്നാണ്, 2018-ലെ മൊത്തം പുതിയ ഉൽപ്പന്ന റിലീസുകളുടെ 15.4%. ഏഷ്യയിലെ പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ ക്ലെയിമുകളാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വർദ്ധനവ്, ഇത് 13.4% ആണ്. 2018-ലെ എല്ലാ പുതിയ റിലീസുകളിലും, 2014-നെ അപേക്ഷിച്ച് 2.4% വർദ്ധനവ്.
ഉറവിടം: ഇന്നോവ മാർക്കറ്റ് ഇൻസൈറ്റുകൾ
2. പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീന്റെ മാർക്കറ്റ് ഡ്രൈവിംഗ് ഫോഴ്സ്
1)പുതിയ റിലീസുകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിച്ചു
ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രധാന ഹൈലൈറ്റായി സസ്യ പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കും.ഇന്നോവ മാർക്കറ്റ് സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 2014-നും 2018-നും ഇടയിൽ + 9% എന്ന CAgr-ൽ ആഗോളതലത്തിൽ സസ്യ പ്രോട്ടീൻ ക്ലെയിമുകളുള്ള പുതിയ ഭക്ഷണ-പാനീയ റിലീസുകൾ ട്രാക്ക് ചെയ്യപ്പെട്ടു.
2)ഉപഭോക്തൃ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്തുക, "വൃത്തിയുള്ള" ഭക്ഷണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക
ഉപഭോക്താക്കൾ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു, സസ്യങ്ങളെ അവർ "വൃത്തിയുള്ള" ഉറവിടങ്ങളായി കണക്കാക്കുന്നു.ആരോഗ്യകരവും ധാർമ്മികവും പ്രകൃതിദത്തവും കുറഞ്ഞ സംസ്‌കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സഹസ്രാബ്ദങ്ങളാണ് "ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണ"ത്തിലേക്കുള്ള പ്രവണത പ്രധാനമായും നയിക്കുന്നത്.
മറുവശത്ത്, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ക്രമേണ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, അവർ മാംസം കുറയ്ക്കുകയും സസ്യ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് കൂടുതൽ സാധ്യത നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.യുകെയിൽ, "വെജിറ്റേറിയൻ 2020" കാമ്പെയ്‌നെ 300,000-ലധികം ആളുകൾ പിന്തുണച്ചു, യുകെയിലെ നിരവധി ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും ഒരു ജനപ്രിയ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രസ്ഥാനത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ അവരുടെ ഓഫറുകൾ വിപുലീകരിച്ചു.
3)വൻകിട സംരംഭങ്ങൾ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ വിപണിയിൽ നിക്ഷേപം നടത്തുന്നു
● എ.ഡി.എം
● കാർഗിൽ
● സിഎച്ച്എസ്
● ഡ്യൂപോണ്ട്
● യുവാങ് ഗ്രൂപ്പ്
● ഗുഷെൻ ഗ്രൂപ്പ്
● Xinrui ഗ്രൂപ്പ്
● ഷാൻഡോങ് കവ എണ്ണകൾ
● വണ്ടർഫുൾ ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഗ്രൂപ്പ്
● സെൻറ്സ് ഹോൾഡിംഗ്സ്
● ഗോൾഡൻസി വ്യവസായം
● സിനോഗ്ലോറി
● FUJIOIL
● IMCOPA
● ഷാൻഡോങ് സാൻവെയ്
● Hongzui ഗ്രൂപ്പ്
● മെക്കാഗ്രൂപ്പ്
● സോണിക് ബയോകെം
● Ruiqianjia
Xinrui Group - Shandong Kawah Oils 2016-ൽ USD 45,000,000 നിക്ഷേപിച്ചു, 12 വർഷം പഴക്കമുള്ള സോയാബീൻ ഓയിൽ എക്‌സ്‌ട്രാക്റ്റിംഗ് ഫാക്ടറിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പ്രതിവർഷം 6000 ടൺ ഉൽപ്പാദനത്തോടെ 4 സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾ സ്ഥാപിക്കാൻ.
ആഗോള സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റിന്റെ 79 ശതമാനത്തോളം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും വലിയ ശേഷി ചൈനയ്ക്കുണ്ടായിരുന്നു, മൊത്തം ശേഷി 500000 ടൺ/വൈ ആണ്, 2019-ൽ മൊത്തത്തിൽ യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പാദനം 350000 ടൺ ആണ്.
ADM (US), DuPont (US) എന്നിവയാണ് ആഗോള വിപണിയിലെ രണ്ട് ഭീമന്മാർ.ഈ കമ്പനികൾ പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീനിൽ തങ്ങളുടെ വിപണി വിപുലീകരിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന തന്ത്രമാണ് വിപുലീകരണവും നിക്ഷേപവും.2019 ജനുവരിയിൽ, ബ്രസീലിലെ സൗത്ത് മാറ്റോ ഗ്രോസോ സ്റ്റേറ്റിലെ കാംപോ ഗ്രാൻഡെയിൽ 250,000,000 ഡോളർ വിലമതിക്കുന്ന ഒരു പുതിയ സോയ പ്രോട്ടീൻ ഉൽപാദന അടിത്തറയുടെ നിർമ്മാണത്തോടെ ADM ബ്രസീലിൽ തങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം വിപുലീകരിച്ചു.എ‌ഡി‌എമ്മിന്റെ നിലവിലെ ഉൽപ്പന്ന നിരയ്‌ക്കായി കമ്പനി ഫംഗ്ഷണൽ പ്രോട്ടീൻ കോൺ‌സെൻ‌ട്രേറ്റുകളുടെയും ഐസൊലേറ്റുകളുടെയും ഒരു ശ്രേണി നിർമ്മിക്കും.
3. പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീന്റെ ആപ്ലിക്കേഷൻ ട്രെൻഡ്
1)അടുത്ത 5 വർഷത്തിനുള്ളിൽ സോയ പ്രോട്ടീൻ വിപണിയിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, പയറും ഓട്സ് പ്രോട്ടീനും പുതിയ പ്രവണതയായി ഉയർന്നുവരുന്നു.
ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകതയും സോയ പ്രോട്ടീന്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതിയും കാരണം സോയ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.1919-ൽ അരിറ്റ്സൺ നടത്തിയ സസ്യ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു സർവേയിൽ, സോയ പ്രോട്ടീൻ 3.12 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിന് പട്ടികയിൽ ഒന്നാമതെത്തി.ഇന്നോവ ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, 2014 നും 2018 നും ഇടയിൽ പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ പ്രഖ്യാപിച്ച ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളുടെ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ മുൻനിര ഘടകമാണ് സോയ പ്രോട്ടീൻ, അനുബന്ധ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ 9% സ്വീകരിച്ചു.സോയ പ്രോട്ടീൻ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.പോഷകാഹാര ബാറുകൾ, മാംസത്തിന് പകരമുള്ള വസ്തുക്കൾ, ബേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയിൽ സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
സോയ കൂടാതെ, പയറിന്റെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം സമീപ വർഷങ്ങളിൽ അതിവേഗം വർദ്ധിച്ചു.ഭക്ഷ്യ കമ്പനിയുടെ സാങ്കേതിക ഉപദേഷ്ടാവ് enk Hoogenkamp-ന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം 2020-ഓടെ ആഗോള പയർ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം 2015-ൽ നിന്ന് ഇരട്ടിയായി 275000 ടണ്ണായി.
ഓട്സ് പ്രോട്ടീൻ ഒരുതരം മികച്ച സസ്യ പ്രോട്ടീൻ കൂടിയാണ്.ഓട്സ് ഉള്ളടക്കം പ്രോട്ടീന്റെ 19%, ഓട്സ് പ്രോട്ടീൻ അമിനോ ആസിഡുകളും അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോഷക പ്രോട്ടീനാണ്.ഓട്സ് പാൽ പുതുതായി വികസിപ്പിച്ച നോൺ-ഡയറി വെജിറ്റബിൾ മിൽക്ക് ആണ്.ഓട്സ് പാലും പാലും തമ്മിൽ പ്രവർത്തനപരമായ നിരവധി സമാനതകളുണ്ട്.രണ്ടും ക്രീം നിറമുള്ളതും സുഗമമായ ഘടനയും സ്ഥിരതയും ഉള്ളതുമാണ്.മിന്റൽ ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, 2017 ഏപ്രിൽ മുതൽ 2018 മാർച്ച് വരെയുള്ള യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലിസ്റ്റ് ചെയ്തു, ഓട്സ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ, തൈര് എന്നിവ 14.8 ശതമാനമാണ്, ഒരു വർഷം മുമ്പ് ഇത് 9.8 ശതമാനമായിരുന്നു.
2)അടുത്ത 5 വർഷത്തിനുള്ളിൽ പ്രോട്ടീൻ സോളേറ്റ് സസ്യ പ്രോട്ടീൻ വിപണിയിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു
പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ദഹനക്ഷമതയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരം, പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾ, പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രോട്ടീനും പോഷകാഹാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അതിന്റെ വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തന സവിശേഷതകൾ കാരണം, അത്ലറ്റുകൾ, ബോഡി ബിൽഡർമാർ, സസ്യാഹാരികൾ എന്നിവയ്ക്കായി വിവിധ പാനീയങ്ങളിലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3) സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരം, ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവയാണ് ആപ്ലിക്കേഷൻ ട്രെൻഡ്
സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമാണ് ഭാവിയിലെ ആപ്ലിക്കേഷനുകളുടെ ട്രെൻഡ്.ഇന്നോവ മാർക്കറ്റ് സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ അനുസരിച്ച്, ഗ്ലോബൽ ന്യൂ പ്രൊഡക്റ്റ് ഡാറ്റാബേസ് സസ്യ പ്രോട്ടീൻ ക്ലെയിമുകളുള്ള ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണ-പാനീയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സമാരംഭം ട്രാക്ക് ചെയ്യുന്നു, സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര വിഭാഗത്തിന്റെ വളർച്ച ഏറ്റവും വ്യക്തമാണ്, 2014 മുതൽ ശരാശരി വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്ക് 32% ആണ്. 2018, തുടർന്ന് ലഘുഭക്ഷണം, ശരാശരി വാർഷിക cgr 14%.
പ്രോട്ടീൻ ന്യൂട്രീഷ്യൻ ബാർ യഥാർത്ഥത്തിൽ സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിന്റേതാണ്, ഉപഭോക്തൃ അവബോധത്തിന്റെ നവീകരണത്തോടെ, അത് ക്രമേണ ലഘുഭക്ഷണ വിഭാഗത്തിലേക്ക് അടുക്കുന്നു.ഇന്ന്, പ്രോട്ടീൻ ബാറുകൾ അത്ലറ്റുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ദൈനംദിന ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ഒരു പോഷക ബാർ തേടുന്ന ശരാശരി ഉപഭോക്താവിനും കൂടിയാണ്.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ ന്യൂട്രീഷൻ ബാറിൽ പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീന്റെ പ്രയോഗം:
● ബികൈൻഡ് നട്ട്സ് ബാർ
ഉറവിടം: താവോബാവോ
● പിഎച്ച്ഡി ന്യൂട്രീഷൻ ബാർ
64 ഗ്രാം (ഒരു കഷണം) 23 ഗ്രാം സസ്യ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഉറവിടം: ഇന്നോവ മാർക്കറ്റ് ഇൻസൈറ്റുകൾ
● പ്രോബാർ എനർജി ബാർ
ഓരോ പ്രോബാറിലും 1 ബില്യൺ 10 സജീവ പ്രോബയോട്ടിക്സും 10 ഗ്രാം സസ്യ പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഉറവിടം: ഗൂഗിൾ
● PDang ന്യൂട്രീഷൻ ബാർ
ഓരോ ബാറും 9-10 ഗ്രാം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ.
ഉറവിടം: പാലിയോ ഫൗണ്ടേഷൻ
●ബ്ലേക്ക്'പ്രോട്ടീൻ ബാർ
ഉറവിടം: കിക്ക്സ്റ്റാർട്ടർ
3. സംഗ്രഹം
2020 സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പൊട്ടിത്തെറികളുടെ വർഷമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ന്യൂട്രീഷൻ ബാർ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്.2019 ഡിസംബറിൽ വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ഊർജ്ജ സപ്ലിമെന്റും ഭക്ഷണം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന രംഗവും ലക്ഷ്യമിട്ട് മാർസ് BEKIND നട്ട് ബാർ സമാരംഭിച്ചു, ഇത് ചൈനീസ് ന്യൂ ഇയർ സ്‌നാക്ക് ഗിഫ്റ്റ് പാക്കിലേക്കും ട്രെൻഡുചെയ്യുന്നു.സസ്യ പ്രോട്ടീൻ ട്രെൻഡ് പിന്തുടരുകയും പോഷകാഹാര ബാറുകളിൽ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുമോ?നമുക്ക് കാണാം.
റഫറൻസുകൾ:
1. തരം അനുസരിച്ച് സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ മാർക്കറ്റ് (ഐസൊലേറ്റ്സ്, കോൺസെൻട്രേറ്റ്സ്, പ്രോട്ടീൻ മാവ്), ആപ്ലിക്കേഷൻ (പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾ, ഡയറി ഇതരമാർഗങ്ങൾ, മാംസം ഇതരമാർഗങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ ബാറുകൾ, സംസ്കരിച്ച മാംസം, പൗൾട്രി & സീഫുഡ്, ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നം), ഉറവിടം, പ്രദേശം - ജി 2025 വരെ, വിപണികളും വിപണികളും
2. പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ സൃഷ്ടിക്കൽ, ഇന്നോവ മാർക്കറ്റ് ഇൻസൈറ്റുകൾ
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-11-2020