Cûreya meya nû ya proteîna soya ya veqetandî - SPI-ya derzî û belavker e, ku piştî 30 hûrdeman rawestan dikare di nav ava sar de di nav 30 çirkeyan de, bêyî rijandin, belav bibe.Vîskozîteya şilava tevlihev kêm e, ji ber vê yekê hêsan e ku meriv di nav blokên goşt de were derzî kirin.Piştî derzîlêdanê, îzole proteîna soyê dikare bi goştê xav re were hev kirin da ku girtina avê, bêhêzbûn û tama şikestî baştir bike û hilberîna hilberê zêde bike.
Ew di nav goşt de belav dibe û di nav goşt de bi kulmkirin û masajkirina perçeya goşt ve tê kişandin.Ew di goştê mirîşkan de ji ber tunebûna çîpek zer li ser qutkirina xaçê, ku di bazara Chineseînî ya hilberên goştê hilberîna germahiya nizm de cîh digire, fonksiyonek pir baş pêk tîne.
● Serlêdan:
Chcken Thigh, Ham, Bacon, Meat Paddies.
● Taybetmendî:
Emûlsasyona bilind
● Analysis Product:
Xuyabûn: Zerê sivik
Proteîn (bingeha hişk, Nx6.25, %): ≥90.0%
Rewa(%): ≤7.0%
Aş(bingeha hişk, %) : ≤6.0
Qelew(%) : ≤1.0
Nirxa PH: 7,5±1,0
Mezinahiya Parçeyan (100 mesh, %): ≥98
Bi tevahî hejmartina plakaya: ≤10000cfu/g
E.coli: Neyînî
Salmonella: Neyînî
Staphylococcus: Neyînî
● Rêbaza Serlêdanê ya Pêşniyarkirî:
1. 9020 di ava sar de bihelînin an bi malzemeyên din re tevlihev bikin da ku %5-6-ê çareseriyê çêkin, wê bixin nav hilberan.
2. 3% ji 9020 li vexwarin an hilberên şîr zêde bikin.
● Pakkirin & Veguhastin:
Derveyî kîsikê kaxez-polîmer e, hundurê çenteyê plastîk ji polîtenê pola xwarinê ye.Giraniya net: 20kg / bag;
Bê palet-12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Bi paletê-10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Storage:
Di rewşek zuwa û sar de hilînin, ji materyalên bi bîhn an bi şorbûnê dûr bigirin.
● Jiyana refê:
Di nav 12 mehan de ji roja hilberînê çêtirîn çêtirîn.