ხორცი და საინექციო ტიპი, იზოლირებული სოიოს პროტეინი 9020/9026/9028

ჩვენი საინექციო და დისპერსიული SPI 9020 და 9026 შეიძლება გაიხსნას ცივ წყალში 30 წამში, დანალექების გარეშე 30 წუთის განმავლობაში დგომის შემდეგ.შერეული სითხის სიბლანტე დაბალიდან მაღალამდეა, ამიტომ მისი შეყვანა ხორცის ბლოკებში ადვილია.ინექციის შემდეგ, სოიოს ცილის იზოლატი შეიძლება გაერთიანდეს უმი ხორცთან, რათა გააუმჯობესოს წყლის შეკავება, გამძლეობა და მყიფე გემო და გაზარდოს პროდუქტის მოსავლიანობა.ის იშლება და შეიწოვება ხორცში ხორცის ნაჭრის დაწურვისა და მასაჟის გზით.ის ძალიან კარგ ფუნქციას ასრულებს ფრინველის ხორცში ჯვარედინი კვეთის მოყვითალო წვერის არარსებობის გამო, რომელიც იკავებს დომინირებულ პოზიციას დაბალი ტემპერატურის გადამამუშავებელი ხორცპროდუქტების ჩინურ ბაზარზე.

ჩვენი ახალი ტიპის ISP - 9028 შეიძლება დაიშალოს მარილწყალში 15 წამში ლორი, იხვი, ქათამი და სხვა მსგავსი დამუშავებული პროდუქტების ინექცია.ის უზრუნველყოფს უამრავ სარგებელს პროდუქტებში, რაც იწვევს მზა პროდუქტის ხარისხისა და ხარჯების ოპტიმიზაციას.ის იშლება მარილწყალში და არ დაბლოკავს საინექციო მოწყობილობას სათანადო დატენიანებისას, შესაფერისია წვრილი ნემსის ინექციისთვის.

● განაცხადი:

ქათმის ბარძაყი, ლორი, ბეკონი, ხორცის პედი, სოიოს იოგურტი და ა.შ.

● მახასიათებლები:

მაღალი საინექციო პროდუქტიულობა ცილის აგლომერაციის გარეშე.

● პროდუქტის ანალიზი:

გარეგნობა: ღია ყვითელი

ცილა (მშრალი ბაზა, Nx6.25, %): ≥90.0%

ტენიანობა (%): ≤7.0%

ნაცარი (მშრალი საფუძველი, %): ≤6.0

ცხიმი (%): ≤1.0

PH მნიშვნელობა: 7.5±1.0

ნაწილაკების ზომა (100 mesh, %): ≥98

ფირფიტების საერთო რაოდენობა: ≤10000cfu/გ

E.coli: უარყოფითი

სალმონელა: უარყოფითი

სტაფილოკოკი: უარყოფითი

● აპლიკაციის რეკომენდებული მეთოდი:

1. გახსენით 9020/9026/9028 ცივ წყალში ან შეურიეთ სხვა ინგრედიენტებს ხსნარის 5%-6%-ის მისაღებად, შეიტანეთ იგი პროდუქტებში.

● შეფუთვა და ტრანსპორტირება:

გარე არის ქაღალდის პოლიმერული ჩანთა, შიდა არის საკვები ხარისხის პოლიეთილენის პლასტიკური ჩანთა.წმინდა წონა: 20 კგ / ჩანთა;

პლატაზე---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

პლატასთან ერთად ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● შენახვა:

შეინახეთ მშრალ და გრილ მდგომარეობაში, მოარიდეთ სუნის ან აქროლადი მასალისგან.

● შენახვის ვადა:

საუკეთესოა წარმოების დღიდან 24 თვის განმავლობაში.