Nýja tegundin okkar af einangruðu sojapróteini – inndælanlegt og dreift SPI, sem getur leyst upp í köldu vatni á 30 sekúndum, án botnfalla eftir að hafa staðið í 30 mínútur.Seigja blandaðs vökva er lág og því er auðvelt að sprauta honum í kjötkubba.Eftir inndælingu er hægt að sameina sojaprótein einangrað með hráu kjöti til að bæta vökvasöfnun, þrautseigju og stökkt bragð og auka afrakstur vörunnar.
Það er dreift og frásogast í kjöti með því að velta og nudda kjötbita.Það gegnir mjög góðu hlutverki í alifuglakjöti vegna þess að það er engin gulleit þreifing á krossskurði, sem hefur yfirburðastöðu á kínverskum markaði fyrir kjötvörur til vinnslu við lágan hita.
● Umsókn：
Kjúklingalæri, skinka, beikon, kjötfars.
● Einkenni：
Mikil fleyti
● Vörugreining：
Útlit: Ljósgult
Prótein (þurr grunnur, Nx6,25,%): ≥90,0%
Raki (%): ≤7,0%
Aska (þurr grunnur,%) : ≤6,0
Fita (%) : ≤1,0
PH gildi: 7,5±1,0
Kornastærð (100 möskva,%): ≥98
Heildarfjöldi plötum: ≤10000cfu/g
E.coli: Neikvætt
Salmonella: Neikvætt
Staphylococcus: Neikvætt
● Ráðlagður umsóknaraðferð：
1. Leysið 9020 upp í köldu vatni eða blandið saman við önnur innihaldsefni til að búa til 5%-6% af lausninni, sprautið því í vörur.
2. Bættu 3% af 9020 í drykki eða mjólkurvörur.
● Pökkun og flutningur：
Ytri er pappírsfjölliðapoki, innri er pólýetenplastpoki í matvælum.Nettóþyngd: 20kg /poki;
Án bretti—12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Með bretti—10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Geymsla：
Geymið á þurru og köldu ástandi, haldið í burtu frá efni með lykt eða rokgjörn.
● Geymsluþol：
Best innan 12 mánaða frá framleiðsludegi.